Végétaux toxiques
ou mortels

Voici, ci-dessous, classées au sein de leurs familles, quelques plantes de l'Yonne et d'ailleurs (dont la liste n'est pas exhaustive) plus ou moins toxiques ou même mortelles selon les circonstances.
Une plante étant un être vivant, plus elle souffre, plus elle aura tendance à synthétiser des métabolites secondaires potentiellement toxiques, sans oublier que sa toxicité varie selon la dose absorbée et la sensibilité ou le terrain allergique ou non de qui l'a absorbée, ainsi que de l'âge, ce dont

les enfants peuvent ne pas être conscients.

Pour en savoir plus quant à la toxicité des plantes

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Le Centre AntiPoison et de ToxicoVigilance
dont dépend le département de l'Yonne
se trouve à ± 300 km à
Nancy
24H/24 au 03.83.22.50.50
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7 autres centres de ce type existent en France

Famille des Amaryllidaceae
Galanthus nivalis L.
Perce-neige
Narcissus poeticus L.
Narcisse des poètes, jeannette blanche
Narcissus pseudonarcissus L.
Jonquille sauvage, narcisse trompette, Jeannette jaune
Famille des Apiaceae
Aethusa cynapium subsp. cynapium L.
Petite ciguë, faux-persil, éthuse, ache de chien
Chaerophyllum temulum L.
Cerfeuil bâtard, cerfeuil penché
Conium maculatum L.
Grande ciguë
Oenanthe fistulosa L.
Œnanthe fistuleuse
Oenanthe silaifolia M.Bieb.
Œnanthe à feuilles de Silaüs, œnanthe intermédiaire
Dans l'Yonne, vous ne trouverez pas ces Apiaceae que sont :
Cicuta virosa, en français la ciguë aquatique
et Oenanthe crocata, l'œnanthe safrané.
Famille des Apocynaceae
Vincetoxicum hirundinaria Medik.
Dompte venin

En fin d'été, dans l'Avallonais et le Chablisien,
les feuilles jaunissantes du dompte venin,
vénéneux dans toutes ses parties,
illuminent le bord des routes au moindre rayon de soleil.

Famille des Araceae
Arum italicum Mill.
Gouet d'Italie, pied de veau
Arum maculatum L.
Gouet maculé, pied-de-veau
Famille des Araliaceae
Hedera helix L.
Lierre
Famille des Aristolochiaceae
Aristolochia clematitis L.
Aristoloche clématite, sarrasine
Famille des Asparagaceae
Convallaria majalis L.
Muguet de mai, muguet des bois, amourette
Hyacinthoides non-scripta
(L.) Chouard ex Rothm.
Jacinthe sauvage, jacinthe des bois
Polygonatum multiflorum (L.) All.
Sceau de Salomon multiflore
Polygonatum odoratum (Mill.) Druce
Sceau de Salomon odorant, sceau de Salomon officinal
Ruscus aculeatus L.
Fragon, petit houx, buis pointu
Scilla bifolia L.
Scille à deux feuilles
Famille des Asteraceae
Artemisia absinthium L.
Armoise absinthe
Senecio inaequidens DC.
Séneçon du Cap, séneçon sud-africain
Senecio vulgaris L.
Séneçon commun
Famille des Caprifoliaceae
Lonicera peryclimenum L.
Chèvrefeuille des bois
Lonicera xylosteum L.
Chèvrefeuille des haies, camerisier à balais


Lonicera xylosteum

Famille des Caryophyllaceae
Agrostemma githago L.
Nielle des blés
Silene baccifera (L.) Roth
(syn. Cucubalus baccifer L.)
Coulichon, cucubale porte-baies
Famille des Celastraceae
Euonymus europaeus L.
Fusain d'Europe, bonnet de prêtre
Famille des Colchicaceae
Colchicum autumnale L.
Colchique d'automne, safran des prés, tue-chien
Famille des Crassulaceae
Sedum acre L.
Orpin brûlant, sédum âcre
Famille des Cucurbitaceae
Bryonia dioica Jacq.
Bryone, rave de serpent, navet du diable
Famille des Dioscoreaceae
Dioscorea communis (L.) Caddick & Wilkin
Tamier, racine de feu, herbe aux femmes battues
Famille des Dryopteridaceae
Dryopteris filix-mas (L.) Schott
Fougère mâle
Famille des Euphorbiaceae
Euphorbia amygdaloides L.
Euphorbe des bois
Euphorbia cyparissias L.
Euphorbe petit cyprès
Euphorbia dulcis L.
Euphorbe douce
Euphorbia exigua L.
Euphorbe fluette
Euphorbia helioscopia L.
Euphorbe réveil-matin
Euphorbia lathyris L.
Euphorbe épurge, grande épurge
Euphorbia loreyi Jord.
Euphorbe ésule, euphorbe sombre
Euphorbia platyphyllos L.
Euphorbe à feuilles larges
Euphorbia verrucosa L.
Euphorbe verruqueuse
Mercurialis annua L.
Mercuriale annuelle, foirolle, ramberge
Mercurialis perennis L.
Mercuriale vivace
Famille des Fabaceae
Coronilla varia L.
Coronille bigarrée
Cytisus scoparius (L.) Link
Genêt à balais
Laburnum anagyroides Medik.
Aubour, cytise Aubour, faux Ébénier, cytise à grappes
Galega officinalis L.
Galéga, lilas d'Espagne
Robinia pseudoacacia L.
Robinier faux acacia
Famille des Iridaceae
Iris pseudacorus L.
Iris des marais, Faux-acore
Famille des Lamiaceae
Teucrium chamaedrys L.
Germandrée petit-chêne, chênette
Teucrium scorodonia L.
Germandrée sauge des bois
Famille des Melanthiaaceae
Paris quadrifolia L.
Parisette à 4 feuilles
Famille des Oleaceae
Ligustrum vulgare L.
Troène vulgaire
Famille des Papaveraceae
Corydalis solida (L.) Clairv.
Corydale solide, corydale bulbeuse
Famille des Phytolaccaceae
Phytolacca americana L.
Raisin d'Amérique
Famille des Plantaginaceae
Digitalis lutea L.
Digitale jaune, digitale à petites fleurs, petite digitale
Digitalis purpurea L.
Digitale pourpre, gant de Notre-Dame, queue de loup
Famille des Ranunculaceae
Aconitum napellus subsp. lusitanicum,
le casque de Jupiter ou Aconit du Portugal,
peut se trouver dans le sud de l'Yonne
comme on le trouve en Picardie.
Adonis aestivalis L.
Adonis d'été, goutte de sang d'été
Adonis annua L.
Adonis annuelle, goutte de sang
Anemone nemorosa L.
Anémone Sylvie, anémone des bois
Anemone sylvestris L.
Anémone sylvestre
Delphinium consolida L.
Dauphinelle consoude, dauphinelle des champs, dauphinelle royale, pied-d'alouette royal
Ficaria verna Huds. subsp. verna
Ficaire à bulbilles, ficaire fausse renoncule, ficaire printanière
Hepatica nobilis (L.) Schreb.
Hépatique à trois lobes, trinitaire
Ranunculus aconitifolius L.
Renoncule à feuilles d'aconit
Ranunculus acris L.
Renoncule âcre, bouton d'or
Ranunculus auricomus L.
Renoncule à tête d'or, renoncule chevelure d'or


Ranunculus auricomus

Ranunculus flammula L.
Petite douve, renoncule flammette
Ranunculus fluitans Lam.
Renoncule flottante, renoncule des rivières
Ranunculus lingua L.
Grande douve, renoncule langue
Ranunculus ophioglossifolius Vill.
Renoncule à feuilles d'ophioglosse
Ranunculus repens L.
Renoncule rampante
Ranunculus sardous Crantz
Renoncule de Sardaigne, sardonie
Thalictrum flavum L.
Pigamon jaune
Famille des Rhamnaceae
Frangula alnus Mill.  
Bourdaine, bourgène, bois de chien, bois noir, aune noir
Rhamnus cathartica L.
Nerprun purgatif
Famille des Rosaceae
Crataegus monogyna Jacq.
Aubépine à un style
Sorbus aucuparia L.
Sorbier des oiseaux, sorbier des oiseleurs
Famille des Rutaceae
Ruta graveolens L.
Rue officinale, rue fétide
Famille des Santalaceae, désormais Viscaceae
Viscum album L.
Gui, gui des feuillus
Famille des Sapindaceae
Aesculus hippocastanum L.
Marronnier d'Inde
Famille des Solanaceae
Atropa belladonna L.
Belladone, belle dame, morelle furieuse
Datura stramonium L.
Stramoine, pomme épineuse, herbe aux sorciers endormis
Sans oublier la toxicité de
Hyoscyamus niger,
la jusquiame noire ou herbe à la teigne.

Solanum dulcamara L.
Morelle douce-amère, vigne de Judée
Solanum nigrum L.
Morelle noire, herbe à gale, crève-chien
Famille des Taxaceae
Taxus baccata L.
If, if commun, if à baies
Famille des Thymelaeaceae


Daphne laureola, Blannay, bois de Mondry, 2 janvier 2024
Photo © Claire Martin-Lucy

Daphne laureola L.
Daphné laureole, laurier des bois
Famille des Viburnaceae
Sambucus ebulus L.
Sureau yèble ou hièble
Viburnum lantana L.
Viorne lantane, viorne mancelle
Viburnum opulus L.
Obier, viorne obier, boule de neige, sureau d'eau