
GALANTHUS nivalis L. Perce-neige, clochette d'hiver, galanthine, goutte de laitDans l'Yonne
- Très rare désormais en dehors des jardins.
- Mode de vie : vivace.
- C'est une plante nivéale qualifiée d'éphémérophyte.
- Période de floraison approximative :
Février-Mars... (ou avril pour Tchaikovsky).
Perce-neige, Tchaikovsky 'Les Saisons'
- Pollinisation difficile par les abeilles domestiques et des moucherons si le temps s'y prête grâce à l'émission d'odeurs par les osmophores des tépales.
- Dissémination : myrmécochore.
- Habitat : Prés calcaires.
- Tailles :
15 à 25 cm
± 22 mm (en clochettes)

Origine supposée des noms
- générique : du grec γάλα (gala), le lait et άνθος (anthos), la fleur. Une allusion à la fleur d'un blanc laiteux.
- spécifique : du latin nivalis, de neige.
Cette neige qui peut se sublimer lentement avant de disparaître. Les perce-neige nous ont rappelé la métamorphose de la neige !

Détails caractéristiques
 Ses bulbes sont particuliers.- Ils présentent une tunique marron et des racines rétractiles avec parfois des "plateaux ascenseurs" (tant les nouveaux bulbes se redressent facilement grâce à leur géotropisme inné et quelle que soit leur position initiale).
- Ils pourraient s'avérer faiblement toxiques (en raison des alcaloïdes qu'ils contiennent) et induiraient des troubles gastro-intestinaux pour qui aurait la curieuse idée de les manger.
- Nous ne sommes plus au temps d'Ulysse ou leur nom était μῶλυ, "moly", mais Harry Potter pourait inspirer certains.

- La hampe florale est encadrée de deux feuilles et entourée d'une gaine.

- Pétales et sépales ne se distinguent pas, d'où leur nom de tépales.
- Les trois tépales internes, plus petits que les externes, sont échancrés et leurs taches vertes ont longtemps été considérées uniquement comme des guides à nectar pour les insectes pollinisateurs, mais il semblerait qu'elles aient également une activité photosynthétique non négligeable comme l'indique Zoom Nature.

- Les tépales externes sont odorants et orientent ces mêmes insectes.
- Ovaire infère et six étamines.

- Les fleurs de cette espèce sont l'une des premières sources de nectar et de pollen pour les insectes à partir du mois de février.
- Les grains de pollen sont de taille moyenne et de couleur brun-rouge
- Les graines de G. nivalis présentent un appendice oléagineux (élaïosome) apprécié des fourmis qui les transportent donc pour s'en nourrir et qui les dispersent ensuite. Une telle dispersion des graines par les fourmis se nomme myrmécochorie.

Nombre d'espèces icaunaises dans le genre
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