Dans l'Yonne

• Très commune.
• Mode de vie : vivace.
• Période de floraison approximative :
  Juin-Juillet-Août-Septembre.
• Habitat : Lisière des bois, éboulis, sur sol acide.
• Tailles : 30 à 80 cm
   calice ± 5 mm - corolle ± 8 mm,
  inflorescences en grappes.

Lisière de la Forêt syndicale du Legs Thénard, 6 juillet 2018

Origine supposée des noms

• générique : plante dédiée à Teucer, prince de Troie, qui découvrit, dit-on, ses propriétés médicinales (toniques et digestives).
  
  Elle pourrait s'avérer toxique pour le foie en cas d'usage prolongé ou à forte dose (en raison des diterpènes néoclérodanes responsables de son odeur aromatique qui comportent un cycle furanne, cycle que n'ont pas les espèces du genre Scutelleria). Mais il semblerait qu'elle soit utilisée comme substitut du houblon ou plutôt, peut-être, pour aromatiser la bière dans certaines régions d'Europe.
• spécifique : du grec σκόρδο (skórdo), l'ail, en raison de l'odeur que dégagent ses feuilles écrasées.

Détails caractéristiques

• Son rhizome est rampant.
• Ses plantules sont pubescentes.
• Ses tiges ligneuses persistantes sont quadrangulaires et à feuilles opposées.

• La face supérieure de ses feuilles rugueuses est d'un vert plus foncé que celui de leur face inférieure. Froissées, elles dégagent une odeur d'ail.
• Son calice, pubescent, est zygomorphe.
• Sa corole, en tube, a deux lèvres, la lèvre supérieure étant nulle en apparence, ses 2 petits lobes étant réunis à la lèvre inférieure qui compte ainsi 5 lobes, le médian étant très développé.
• Ses étamines ont des filets pourpres. Leur pollen de taille moyenne attire les abeilles qui font partie de ses insectes pollinisateurs.

• Ses fruits sont des tétrakènes contenant de petites graines.

Nombre d'espèces icaunaises dans le genre

• TEUCRIUM : 5.