Dans l'Yonne

• Commune.
• Mode de vie : vivace.
• Période de floraison : Mai-Juin-Juillet-Août.
• Habitat : Haies, buissons, grillages de certains jardins.
• Tailles : 2 à 6 mètres
      petite : 8 mm    plus grande : 20 mm.

Origine supposée des noms
Leur signification n'est souvent que symbolique et peut ne pas aider à la détermination

• générique : selon les auteurs, son étymologie varie
  - du grec βρυωνία (brionia), vigne blanche citée par Pline,
  - au latin bryonia,-ae, couleuvrée (terme imprécis évoquant une plante au caractère rampant dont la tige ressemble à une couleuvre), avec l'idée du verbe grec ancien βρύω, pousser en abondance, se couvrir de végétation ou celle du mot βρύον, évoquant l'écume marine.
  Sa grosse racine (tubérisée) est très résistante et sa croissance est rapide.
• spécifique : du grec ancien δυο, abrégé en δι- (di-), deux, et οἶκος (oicos), maison.

Synonymie très récente

• Bryonia cretica subsp. dioica (Jacq.) Tutin, 1968, dont l'adjectif spécifique est la latinisation du mot grec κρητικός (criticos), crétois, l'origine supposée de cette plante étant la Crête.
  

Détails caractéristiques

• La bryone contient des triterpènes tétracycliques comme la cucurbitacine qui la rendent dangereuse, surtout au niveau de sa racine tubérisée ressemblant à un navet et une dizaine de baies pourraient s'avérer fatales pour un enfant.
• C'est une plante herbacée souvent considérée comme une liane, grimpante grâce à ses vrilles qui ne sont pas ramifiées et qui sont des feuilles transformées commençant par végéter verticalement avant d'entamer la formation d'une hélice.
  Darwin qui les a observées a vu cependant plusieurs vrilles de Bryonia dioïca entrelacées, mais elles se détachaient ensuite l'une de l'autre.
  [...] ce sont d'abord de longs filaments rectilignes qui se courbent ensuite à leur extrémité en forme de crochet à concavité inférieure. Lorsque ces vrilles viennent à toucher un support, elles l'embrassent en rampant et en formant une spire autour de lui; ensuite la partie encore rectiligne commence à s'enrouler en hélice par l'extrémité qui a saisi le support. Cette hélice se contourne ordinairement de gauche à droite, puis elle change de direction et se contourne de droite à gauche jusqu'au point où la vrille tient à la tige de la plante. Quelquefois il y a deux points de rebroussement sur la longueur de la vrille.
  
  
• Ses fleurs unisexuées se trouvent sur des pieds différents puisque c'est une plante dioïque.

 
Lyon - 12 septembre 2022

• Ses fleurs mâles, à 5 étamines et dont les thèques des anthères sont en forme de U (une particularité des Cucurbitacées), sont plus grandes que les fleurs femelles, faiblement pédonculées, à 3 pistils.

• Cette différence se retrouve au niveau des feuilles.
  De ± 10 cm chez les mâles et de ± 7 cm sur les pieds femelles.

• Ses fruits mûrs sont de petites baies rouges (contrairement à ceux de Bryonia alba qui sont des fruits noirs). Ces baies contiennent des graines apiculées ovoïdes-arrondies et lisses, de couleur variable.

• Une coccinelle phytophage particulière lui est inféodée : Henosepilachna argus (Geoffroy in Fourcroy, 1785), la coccinelle de la Bryone, de couleur jaune-orangé et à 12 petites taches noires.

Nombre d'espèces icaunaises dans le genre

• BRYONIA : 1.