Glossaire

Les définitions qui suivent sont des tentatives de notre part, revues au fur et à mesure de leur compréhension plus précise.
Celles des mots suivis d'un astérisque (*) sont extraites de l'ouvrage
Promenade botanique sur la Côte des légendes
édité en décembre 2006 par "Environnement & Patrimoine" 29890 Kerlouan.

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Débourrement
D
Moment printanier où les bourgeons végétatifs et floraux des arbres (ces espèces végétales ligneuses bientôt en voie de disparition car n'étant pas protégées !!!) laissent apparaître leur duvet (bourre) constitué de fines écailles recouvertes de longs poils blancs. Après cette apparition, les jeunes feuilles et fleurs qui, depuis l'automne, s'étaient enroulées sur elles-mêmes vont pouvoir s'épanouir.
Décussées
Se dit des feuilles opposées deux à deux.
Défléchi,-ie
Pétales défléchis : repliés en arrière vers le pédoncule. Pétales défléchis de Solanum nigrum Tige défléchie : tige qui, après s'être élevée à une certaine hauteur, retombe vers la terre en décrivant un arc.
Déhiscent
Se dit de différents organes floraux. Des anthères de Symphitum officinale, par exemple. D'un fruit qui souvre naturellement à maturité grâce à l'élasticité de ses tissus et qui libère ses graines : follicule, pyxide, silique, capsule. La capsule des violettes est déhiscente.
Dendro-
Une racine du grec ancien δένδρον (dendron), arbre, formant des mots courants en botanique, dont dendrologie, la science des végétaux ligneux. Un mot parmi d'autres : Mot découvert lors d'une exposition temporaire à Savigny-le-Temple, en Seine-et-Marne. Un dendrotelme est un des nombreux dendro-microhabitats existants.
Dialypétale
Se dit de fleurs à pétales séparés comme par exemple les fleurs de l'aigremoine eupatoire, contrairement aux fleurs gamopétales.
Diapause
Arrêt de l'activité biologique d'une plante avant une saison défavorable.
Diaspore
Organe (fruit ou graine) ou fragment d’une plante (propagule) susceptible d’en assurer la dissémination.
Didyname
Fleur ayant deux étamines plus longues que les deux autres, comme chez de nombreuses Lamiaceae. Ex. : Teucrium montanum.
Digité, digitée
Ayant la disposition et la forme des doigts d'une main ou, en parlant des feuilles, qui est découpée en forme de main.
Dioïque
Caractérise un végétal dont les fleurs (ou les cônes, ou encore les gamétanges) mâles et femelles se développent sur des pieds distincts. Ex. : Bryonia dioica Jacq. En ce qui concerne leur pollinisation et contrairement aux espèces hermaphrodites, il faut que leurs pollinisateurs visitent d'abord une plante mâle puis très vite une plante femelle, d'où apparemment le grand nombre d'espèces dioïques pollinisées par le vent. Parfois, sans que l'on comprenne bien comment et pourquoi, un même végétal peut passer d'une morphologie reproductive à l'autre.
Disamare
Akène double et doublement ailé.
Dissémination végégale
Pour en savoir plus, cliquer ici.
Discolore
Qualifie une feuille dont les deux faces n'ont pas la même couleur.
Distal
Désigne l'extrêmité opposée à celle par laquelle un organe est fixé à son support.
Domatie
Du grec δωματια (domatia), la chambre, c'est un organe (généralement une touffe de poils disposée à l'intersection des nervures d'une feuille) qu'une plante développe pour permettre à des prédateurs de petite taille de vivre en symbiose avec elle lorqu'ils lui sont bénéfiques, comme dans le cas de prédateurs d'insectes herbivores.
Dormance
État des graines en vie ralentie ne pouvant germer, mais aussi état des bourgeons attendant la fin de l'Hiver ou des bulbes, bulbilles ou tubercules interrompant momentanément leur développement.
Double fécondation
Une découverte concernant les Angiospermes faite par le biologiste-mycologue russe Sergueï Navachine en 1898 et le pharmacien-botaniste français Léon Guignard en 1899.
Drageon
Organe aérien, tige par ex., naissant sur une des racines d'un végétal, donc sous terre. Ce n'est qu'après s'être éloignée de sa racine d'origine et avoir produit des racines adventives que cette tige drageonnante redeviendra aérienne.
Drupe
Fruit charnu renfermant un noyau à une seule graine et pouvant se présenter isolé ou en groupe (polydrupe).
E
Éboulis
Tout type de milieu constitué par des matériaux détritiques très pauvres en matière organique et colonisé par des peuplements végétaux discontinus.
Échinulé
Couvert de pointes comme un hérisson (εκηινοσ, echinos en grec).
Écologie
1/ Science des relations entre les êtres vivants et leur milieu C'est dans ce cas une discipline biologique cherchant à comprendre, en étudiant les interactions des organismes avec leur environnement, comment se distribuent les espèces dans l’espace et dans le temps. L’écologie dite «classique» ignorait la variabilité génétique et épigénétique des espèces. L'écologie actuelle étudie conjointement les processus écologiques (interactions) et évolutionnaires (variations héritables) car ils ne sont pas indépendants. Elle peut donc être une source d’informations et de compréhension rigoureuse de notre environnement. 2/ Idéologie politique et sociale Dans ce cas, il s'agit d'un mouvement visant à valoriser l'environnement dans lequel l'économie joue un rôle majeur. Le terme "Oekologie" a été forgé en 1866 par un biologiste darwinien allemand, Ernst Haeckel.
Éidonomie
Domaine de la taxonomie (surtout zoologique) traitant du « problème de l’espèce » mais en s'attachant à l'apparence extérieure d'un organisme sans prise en compte de sa morphologie interne.
Élaïosome
Excroissance, riche en lipide, du tégument de certaines graines très appréciée des larves des fourmis qui facilitent ainsi leur dissémination (myrmécochorie).
Élatère
Une élatère est un organe qui, en s'enroulant ou en se déroulant selon l'humidité ambiante, facilite la dissémination des spores, comme par ex. les élatères d'Equisetum telmateia.
Électrome
Par analogie avec le biome ou le génome, l'électrome représente, parmi les différents systèmes de signalisation cellulaire, la dimension électrique de la vie végétale et l'un des principaux moyens de transmission rapide et de traitement des informations dans les plantes. Cf. "Electrome & Cognition Modes in Plants: A Transdisciplinary Approach to the Eco-Sensitiveness of the World" par Marc-Williams Debono.
Emend.
Abréviation du verbe latin emendavit (il a corrigé, il a retouché les fautes) suivi du nom d'un auteur, pour indiquer une modification de la délimitation d'un taxon.
Engainant
Se dit d'un organe qui, autour d'un autre, généralement une tige mais également un fruit, forme une gaine. Cet organe peut être la base plus ou moins élargie : - du limbe d'une feuille si elle est sessile ou de son pétiole (Ex. : H. sphondylium ou Scandix pecten-veneris) - d'une bractée - d'une stipule (Trifolium repens). Cette gaine peut former un cylindre clos et continu chez les Cyperaceae et un cylindre fendu longitudinalement chez les Poaceae.
Entomogamie, entomophilie. Cf. entomochorie
"Mutualisme transitoire" (*) entre les fleurs et les insectes, pollinisation des fleurs par les insectes, dite également fécondation entomophile, les insectes participant au transport du pollen, des étamines jusqu'aux stigmates des pistils chez les Angiospermes et des cônes mâles jusqu'aux oosphères des cônes femelles chez les Gymnospermes.
Éperon *
Prolongement cylindrique de certains pétales d'une fleur. Contenant souvent du nectar, les botanistes d'antan le nommaient alors miellier en corne.
Épi
Inflorescence formée d'un axe portant des fleurs axillaires sessiles. Certaines dénominations "en épi" sont parfois trompeuses. Cf. par ex. Actaea spicata.
Épicalice
Voir calicule.
Épichile
Partie terminale du labelle des Orchidacées qui peut être articulée comme chez Epipactis palustris ou simplement étranglée.
Épigé
Qualifie un organe apparent à la surface et même hors du sol, contrairement à hypogé. Ex. : Les samares des ailanthes ou des frênes.
Épigyne
Qualifie une fleur à ovaire infère, ou bien ses organes situés au dessus du gynécée.
Épillet
Du latin spicula, diminutif de spica, l'épi. C'est la portion unitaire de l'inflorescence des Graminées et des Cypéracées. Les fleurs, minuscules et nues, s'y trouvent imbriquées dans les glumes et les glumelles qui le composent. Linné a gagné contre les botanistes d'antan qui le nommaient locuste, du latin locusta ou lucusta (sauterelle), comme l'explique Dumortier dans ses :
Épine
En dehors de celles des feuilles et des stipules les épines sont des pointes d'origine profonde et ligneuse. L'épine n'est pas un aiguillon et contrairement à la cicatrice superficielle que laisse sur la plante la perte d'un aiguillon, la perte d'une épine forme une déchirure.
Épipétale
Qui est porté par un pétale.
Épiphyte
Qualifie une plante qui pousse sur les parties aériennes d'une autre plante qu'elle peut parasiter, comme le gui mais également une plante qui utilise une autre plante pour tout simplement grimper vers la lumière, comme le lierre.
Épirhize
Qualifie une plante qui se fixe et pousse sur la racine d'une autre plante qu'elle parasite, comme par ex. les Orobanches.
Espèce
Selon Guillaume Lecointre, l'espèce est une convention prenant en compte la profondeur du temps. Au XXIe siècle on n'est plus dans le "préformationisme" mais on n'est plus non plus dans la notion de "programme génétique" qui émanait de la cybernétique. Tout doucement les biologistes abandonnent l'ordre causal pour s'intéresser à la diversité des individus, expliquer l'ordre apparent à partir d'un désordre sous jacent. Les impulsions génétiques (et non plus le programme génétique) permettent une construction avec de nombreux niveaux de transmission. Selon Kevin Laland : Si vous n’êtes pas biologiste, vous êtes pardonné de ne rien comprendre à l’état présent de la science de l’évolution. De toutes façons, quel que soit le concept d’espèce, des diviseurs d'espèces en sous-espèces, variétés, etc. et des réunisseurs d'espèces en groupes ou en cohortes, par exemple, ont toujours existé. L'espèce est un groupement d'individus ayant des caractères morphologiques, physiologiques, chromosomiques et cytoplasmiques semblables et qui peuvent se croiser entre eux selon différents modes de sexualité pour transmettre à leurs descendants non seulement leur patrimoine génétique mais également des marqueurs épigénétiques. L'espèce végétale ("flux généalogique") est une convention présentant de nombreux concepts. Il est d'usage actuellement de distinguer : --- les espèces hermaphrodites ne comprenant que des plantes à fleurs uniquement hermaphrodites. --- les espèces gynodioïques (comprenant des individus ° soit à fleurs mâles-stériles, ° soit à fleurs hermaphrodites sur des pieds différents) comme le mors-du-Diable --- les espèces monoïques qui ne comptent que des plantes elles-mêmes monoïques. --- les espèces dioïques (comprenant soit des plantes mâles dites androïques, soit des plantes femelles dites gynoïques, issues bien entendu de pieds différents) comme la bryone. --- les espèces trioïques (comprenant soit des plantes à fleurs mâles dites androïques, soit des plantes à fleurs femelles dites gynoïques, soit des plantes à fleurs hermaphrodites, issues bien entendu de pieds différents) --- les espèces androdioïques (comprenant des individus soit à fleurs femelles-stériles donc mâles, soit à fleurs hermaphrodites sur des pieds différents). Pour approfondir ce sujet, il faudrait également évoquer les espèces phylogénique, cohésive, écololgique ou fossile. Parce qu’elle est facile à appréhender, l’espèce est également devenue l'indicateur de biodiversité le plus couramment utilisé. Chaque espèce occupe une niche écologique, qui est le résultat d’une vaste interaction entre espèces. La diversité est donc une caractéristique des gènes, des espèces et des écosystèmes et représente la condition même de leur existence. Le caractère rustique des espèces sauvages qu'elles soient végétales, animales, mycologiques, est devenu une valeur inestimable pour le génie génétique.
Esquinancie (ou eschinancie)
Vieux terme médical pour toute maladie des différentes parties de la gorge gênant la respiration et/ou la déglutition.
Étamine
Organe mâle de la fleur, microsporophylle mâle, qui donne le pollen. Sa forme et sa couleur sont extrêmement variables, y compris sur une même fleur. Lorsque l'étamine a perdu son anthère, il ne faut pas confondre le filet qui la portait avec un style. Le mot étamine (du latin stamen, staminis, fil) fut introduit dans le vocabulaire de la botanique par Sébastien Vaillant (1669-1722) dans son Discours sur la structure des Fleurs publié en Hollande en 1718. Une fleur unisexuée mâle est dite fleur staminée. Inflorescence en thyrse (avril 2012) du Pistacia vera mâle issu d'une pistache rapportée par J. Pitton de Tournefort, arbre encore visible au Jardin des Plantes de Paris qui permit à Sébastien Vaillant de confirmer ses observations concernant le fait que les fleurs ne devraient êtres prises que pour les organes qui constituent les différents sexes des plantes...
Étendard
Pétale postérieur, très souvent érigé, dans une corole de Fabacée.
Éthylène
Hormone gazeuse la moins complexe des phytohormones dont la compréhension remonte au début du XXe siècle, même si son usage est très ancien, notamment pour le mûrissement des fruits. Elle est responsable de l’inhibition de la croissance des organes végétaux et de leur abscission, ce processus physiologique entraînant leur séparation, notamment au niveau du pétiole (chute des feuilles), des bourgeons, des fleurs et des fruits. Étant gazeuse, elle se déplace dans les espaces libres entre les cellules végétales.
Eurynaturalisée
Mot formée avec la racine grecque ευρυς, dans le sens de large, pour désigner une plante s'étant mêlée à une flore indigène et ayant colonisé un territoire nouveau à grande échelle, après son introduction postérieurement à 1500.
Eusporangiée
Qualifie les fougères primitives dont l'enveloppe du sporange est pluristratifiée (comme celle de l'ophioglosse), contrairement à celle des leptosporangiées.
Ex
L'auteur du nom latin d'une plante n'étant pas forcément son descripteur, la prépostion latine "ex" entre leurs deux noms permet de savoir qui a fait quoi (article 46.5 du Code International de Nomenclature des Algues, des Champignons et des Plantes). Exemple : Galeopsis angustifolia Ehrh. ex Hoffm. signifie que c'est Jakob Friedrich Ehrhart qui est l'auteur du binom, mais que c'est Georg Franz Hoffmann qui a décrit cette plante et publié sa description dans Deutschlands Flora oder botanisches Taschenbuch für das Jahr 1804.
Exstipulé
Dépourvu de stipules.
F
Facteur édaphique
Concerne le sol et ses propriétés (texture et structure) qui peuvent être soit constantes, soit soumises à des variations saisonnières dont dépendent de nombreuses espèces de végétaux qui peuvent alors présenter une grande variabilité morphologique.
Fasciculés
Se dit des organes végétaux d’à peu près égale grandeur groupés en faisceau ou en bouquet, et partant plus ou moins d’un même point d’insertion.
Fasciation
Une anomalie, parmi d'autres, existant chez plusieurs espèces végétales (par ex. Picride fausse Vipérine et Vipérine commune), assez répandue mais ne touchant que quelques individus dans une population donnée. Saint-Moré, 7 juin 2020, fasciation d'Echium vulgare - Photo © Michel Cudel Elle se présente comme la fusion plus ou moins complète de plusieurs tiges donnant l'impression d'une tige aplatie, ce qui peut entraîner des modifications dans la position et la forme des feuilles, des bractées, des fleurs et des inflorescences. Ce genre de déformations, déjà remarquées sur des représentations botaniques égyptiennes datant de l'époque de Thoutmosis III (1479-1425 avant notre ère), ont été étudiées depuis longtemps par la tératologie végétale, seraient dues à des mutations génétiques prétendument naturelles, entre autres d'origine virale, mais peut-être n'est-ce plus le cas. Parmi les anomalies végétales, on mentionne également : balais de sorcière (multiplications excessives des rameaux), cristation (croissance exagérée du sommet d'une tige en forme de crête), lusus, pélorie, phyllodie (transformation en feuilles de fruits ou d'organes floraux), prolifération (fleur poussant dans une fleur, feuilles poussant dans un fruit, etc.), variégation et virescence entrainant des anomalies de pigmentation, etc. Saint-Moré, 7 juin 2020, fasciation d'Echium vulgare - Photo © Michel Cudel
Férale
Se dit d'une plante cultivée se développant ailleurs que dans le champ où elle a été semée en raison de la dispersion ainsi que de la survie et la persistance des graines dans le sol. La dispersion de ses graines peut être facilitée par les machines agricoles, se produire durant le transport des récoltes, avoir pour vecteurs des véhicules comme les voitures ou bien les prédateurs de graines que sont les oiseaux et les rongeurs.
Fimbrié
Dont les franges sont molles et plus épaisses que des poils.
Fistuleuse
Adjectif qualifiant une tige ou une feuille creuse intérieurement.
Fleur
Organe reproducteur d'une plante, à condition qu'elle fasse partie des Angiospermes, d'une beauté qui attire regard et olfaction par la finesse de sa corole parfumée et colorée. Et ce qu'en pensait Jean-Jacques Rousseau. Les fleurs ne se ressemblent pas toutes et vous pourrez trouver : --- des fleurs hermaphrodites (dites parfaites) ° avec leur partie mâle ou androcée (étamines avec leurs filets et leurs anthères produisant et contenant le pollen) qui disparaîtra après la (double) fécondation ° et leur partie femelle ou gynécée (stigmate récepteur du pollen et style aux tissus conducteurs de ce même pollen, formant tous deux le pistil, puis ovaire protégeant l'ovule abritant l'oosphère) qui se transformera en fruit et graine(s). Elles sont parfois nommées monoclines ou bisexuelles. --- des fleurs mâles (staminées) --- des fleurs femelles (pistilées) --- des fleurs mâles-stériles (oui ! c'est ainsi que les botanistes les nomment parce qu'ils raisonnent en considérant que ce sont des fleurs hermaphrodites qui ont perdu leurs potentialités mâles) : avec leurs sépales, leurs pétales et leur pistil, mais pas d'étamines ou des avortons d'étamines N'est-ce pas le moment de rappeler que les plantes productrices de graines ne sont pas des mâles, contrairement à ce que l'on peut encore raconter aux enfants du XXIe siècle ! --- des fleurs femelles-stériles --- Lorsque les fleurs ne sont que mâles ou que femelles sur un même pied, l'espèce est dite dicline ou unisexuée. Si une espèce produit des fleurs toutes hermaphrodites, elle est dite monocline. Si les fleurs sont à la fois mâles, femelles et hermaphrodites l'espèce est dite polygame.
Fleuron
Fleur unitaire d'un capitule que l'on nomme souvent par erreur "pétale". Les fleurons sont serrés les uns contre les autres pour former le capitule. Selon leur forme (tube ou languette) déjà décrite par Tournefort dans ses Elemens de Botanique, on parle de c'est-à-dire de fleurons tubulés (1) ou de demi-fleurons, plus couramment nommés fleurs ligulées (2), ainsi définis par Tournefort à la p. 529 de son ouvrage. Ce qu'il illustrait avec sa planche 251 ci-après
Foliacé
Ayant l'aspect ou la consistance d'une feuille.
Formule florale
Description rigoureuse mais très brève de l'organisation d'une fleur.
Fourragère
Plante servant à la nourriture et à l'entretien du bétail, soit grâce à ses tiges, feuilles et racines fraîches ou séchées, mais abstraction faite de ses graines.
Fronde
Partie visible des fougères, composée d'un pétiole, souvent écailleux, et d'un limbe. Le prolongement du pétiole au niveau du limbe prend le nom de rachis.
Fruit
La définition de ce mot varie selon les botanistes. Pour les uns c'est un organe résultant de la transformation de l'ovaire après la (double) fécondation. Pour les autres c'est l'ensemble des parties de la fleur qui se développent ou se différencient après fécondation des ovules. Finalement c'est avant tout l'organe qui contient la ou les graines et qui peut être : . charnu comme les baies, les drupes, les pommes . multiple comme une fraise ou une mûre dont le gynécée est dit polycarpe car il est composé de plusieurs carpelles indépendants. . sec et déhiscent (capsule, follicule, gousse, pyxide, silique) . sec et indéhiscent (akène, caryopse, gland, samare).
Frutescente
Qualifie une plante ligneuse ramifiée dès la base.
Fruticée
Du latin frutex, une fruticée est le stade, intermédiaire ou stabilisé, d'une formation végétale d'arbustes, arbrisseaux et sous-arbrisseaux avant la constitution d'une forêt ou en cas de régression de celle-ci.
Funicule
Petit cordon vasculaire (pas toujours visible) par lequel l'ovule puis la graine sont reliés au placenta. Les funicules sont bien visibles dans une gousse de Colutea arborescens par exemple :
Fusoïde
En forme de fuseau, comme par ex. les akènes fusoïdes de Sparganium erectum. Photo © Daniel Bourget
Fût
Tige dénudée des arbres, parfois fourchue, se trouvant entre le sol et les premières branches principales et produisant un bois sans nœuds ni entre-nœuds.
Futaie
Forêt qui, comme les forêts naturelles, se renouvelle par des semis, à condition que ces semis ne soient pas excessifs. Il ne faut pas la confondre avec les taillis.
G
Gaine
Voir engainant.
Gamètange
Organe végétal mâle (dans ce cas nommé anthéridie) ou femelle (archégone) produisant et contenant les gamètes avant de les libérer.
Gamète
Un gamète est une cellule susceptible de se reproduire que les végétaux doivent à un processus nommé gamétogénèse ne pouvant se dérouler qu'après une division cellulaire particulière : la méïose. Ce processus diffère selon qu'il s'agira de plantes à fleurs, de mousses ou de fougères. Dans leur état haploïde, après la méïose, les cellules concernées possèdent un seul exemplaire de chaque chromosome (n) et la fécondation sera la fusion de deux cellules haploïdes en une cellule polyploïde avec un nombre variable de chromosomes.
Gamopétale
Fleur dont les pétales sont soudés entre eux, comme nous le montre la corole des petites fleurs de Vaccinum myrtillus ou la petite pervenche, contrairement à ceux des fleurs dialypétales. Synonyme : sympétale.
Gamosépale
Fleur dont les sépales unis entre eux forment un tube, comme ceux de Silene baccifera (ex-Cucubalus baccifer).
Géitonogamie
(Double) fécondation d'une fleur qui résulte de la pollinisation entre deux fleurs d'un même individu. Mot forgé d'après le grec par le botaniste autrichien Anton Kerner von Marilaun (1831-1898), en grec γείτον (geiton) signifiant voisin. La geitonogamie peut être spontanée ou causée par des agents extérieurs (vent, insectes, oiseaux, etc.). C'est le contraire de la xénogamie. On dit plus souvent gitonogamie.
Géminé
Disposé ou uni deux à deux.
Génomique
Ensemble de techniques dites - d’amélioration génétique car ayant permis d'améliorer la vigueur et la croissance d'espèces végétales ; - de sélection génomique, rendue possible par l'informatique, et ayant conduit à l'embryogénèse somatique, notamment pour le reboisement des forêts.
Géophyte
Selon la classification de Raunkiaer, se dit d'une plante dont seuls les organes souterrains (bulbes, drageons, tubercules, rhizomes) subsistent durant l'hiver. Les géophytes n'ont jamais de rosettes.
Géotrope
Organe d'une plante qui pousse verticalement vers le sol.
Germe
Nom donné à l'embryon végétal qui a la particularité d'être inclus dans l'ovule contrairement aux embryons animaux.
Gibbeux, gibbeuse
Convexe, arrondi.
Gitonogamie
Pollinisation d'une fleur par le pollen d'une fleur du même pied. Cf. géitonogamie
Glabre
Sans aucun poil.
Glabrescent
Le suffixe -escent ajouté à glabre indique une transformation, un commencement vers l'état de glabre. Plus simplement dit : qui perd ses poils.
Glaucescent
Dont la teinte tire sur le vert grisâtre.
Glomérule
Groupe rapproché de fleurs ou de graines formant un amas globuleux.
Glume
Une des deux bractées verdâtres qui enveloppent un épillet chez les Poaceae. La glume inférieure se nomme lemme.
Glutineux, glutineuse
Visqueux, collant. Un mot emprunté au latin.
Gorge
Partie supérieure du tube de la corole d'une fleur gamopétale.
Gousse *
Fruit sec allongé s'ouvrant par deux fentes.
Graine
Souvent résistante à la déshydratation et susceptible de voyager de plusieurs façons, la graine est l'organe qui, à la suite de la fécondation de l'oosphère d'un ovule par le tube pollinique d'un grain de pollen : renferme l'embryon (à plusieurs coylédons) d'un Gymnosperme ou l'embryon (à un ou deux cotylédons) caché dans un fruit d'un Angiosperme, comprend également un tissu stockant des réserves (endosperme, albumen ou périsperme) et un tégument protecteur dont la surface, parfois lisse, peut également présenter des ornementations facilitant sa dissémination. Les graines sont parfois nommées : pignons chez les pins, grains chez les graminées car elles sont soudées à l'enveloppe de leur fruit nommé caryopse. Chez les Orchidacées, lorsqu'elles sont germées, on les nomme protocormes.
Granule
Épaississement de la base de la nervure principale des valves des Polygonaceae.
Grappe
Inflorescence formée d'un axe portant des fleurs axillaires pédicellées.
Grégaire
Se dit d'un végétal poussant dans des groupes compacts de plantes congénères.
Guide à nectar
Motif coloré sur la corolle d'une fleur, de forme et de couleur variable selon l'espèce concernée, sorte de panneau de signalisation indiquant aux insectes pollinisateurs où se trouve le nectar qu'ils recherchent. Ex. avec Lamium album ou Myosotis sylvatica.
Gymnospermes
Du grec gumnospermos signifiant semence nue. Ce mot englobe les plantes à graines dont l'ovule, porté par une feuille fertile, n'est pas dans un ovaire et est donc nu, à la différence de l'ovule des Angiospermes. Tous les conifères (et leurs alliés) en font partie comme par exemple les pins et les sapins, les épicéas, les genévriers, les ifs, les thuyas... Ils n'ont ni carpelle ni fleur mais des cônes et des graines qui mûrissent sur une écaille ovulifère.
Gynandre
Se dit d'un épi formé de fleurs femelles en grand nombre et de fleurs mâles.
Gynécée
Le gynécée est la partie haute d'un seul ou de plusieurs carpelles soudés d'une fleur, ce qui est le cas du gynécée syncarpique (ou pistil). Lorsque les carpelles sont libres entre eux le gynécée est dit apocarpique ou dialycarpellé (comme par ex. chez les renoncules ou les fraisiers).
Gynodioïque
Se dit d'une plante ayant des pieds à système sexuel polymorphe, avec des fleurs qui seront hermaphrodites et d'autres femelles. Ce caractère se nomme gynodiécie. Aucun pied ne porte de fleurs mâles (staminées), ce qui permet de ne pas les confondre avec les plantes androdioïques.
Gynostème
Chez les Orchidacées et les aristoloches, structure regroupant, en une colonne et par soudure, les pièces de l’androcée et du gynécée que sont les filets des étamines et le style.
H
Haie
Initialement, clôture végétale faite d'arbres ou d'arbustes généralement taillés ou de branchages entrelacés. En botanique, leur rôle est plus important que leur fonction car elles constituent un refuge pour la protection des espèces végétales, rôle également tenu pour de nombreuses espèces animales.
Halophyte
Plante vivant en milieux salés.
Hampe
Axe allongé (parfois nommé scape) qui porte une fleur ou un capitule et qui, partant du collet de la racine, n'a ni rameaux ni feuilles contrairement à une tige.
Haplochlamyde
Mot à mot, fleur n'ayant qu'un seul (ἁπλόος [haplos], mot grec signifiant simple) manteau (chlamyde, emprunté au latin chlamys, chlamydis), le "manteau" de ses sépales. On dit également monochlamyde, ou plus simplement apétale (sans pétales).
Hastée
Feuille ayant la forme d'un fer de lance.
Héliophile
Qui pousse dans des endroits ensoleillés contrairement aux espèces sciaphiles. Lorsque les endroits sont partiellement ensoleillés, on utilise le terme photophile.
Hélophyte
Plante des marais ou du bord des lacs et des étangs dont les appareils aériens (végétatifs et reproducteurs), dépassent le niveau de l'eau mais disparaissent l'Hiver auquel elle résiste avec ses souches ancrées dans la vase. Un mot compliqué qui n'a pas le sens du mot "aquatique" car une plante de ce type supporte une émersion complète.
Hémiparasite
Plante ne pouvant synthétiser tous les nutriments dont elle a besoin et qu'elle prélève sur d'autres plantes. Ex. : le gui ou les mélampyres.
Herbacée
Plante non ligneuse dont la partie aérienne meurt après la fructification.
Herberie
- Endroit, marché où se vendaient des herbes, évoqué par Rutebeuf (vers 1230-vers 1285) dans Le dit de l'herberie. - Lieu herbeux où l'on faisait blanchir les tissus et les draps grâce à la rosée.
Herboriste
Cliquer sur l'image pour voir et écouter Ancien métier exercé grâce à l'article XXXVII, Titre IV de la loi du 21 Germinal An XI, comme à Auxerre en 1837, rue de la "Frécauderie" La formation en herboristerie avait lieu dans les écoles de pharmacie mais elle a été supprimée en France, de même que son diplôme, par l'article 59, Titre VII de la loi du 11 septembre 1941 relative à l'exercice de la pharmacie. Vu dans une rue de Plombière (Vosges) en 2010 Désormais les plantes deviennent dans ce cas des médicaments à usage humain soumis à un code communautaire et ils ne peuvent être commercialisés sans une autorisation délivrée par l'ANSM... et la tendance est de nommer "herbaliste" l'herboriste d'antan.
Herchogamie, hercogamie ou herkogamie
Allogamie favorisée par un obstacle morphologique. Mot forgé d'après le grec ancien ἕρκος (herkos), barrière et γάμος (gámos), mariage. L'herchogamie inversée, dans laquelle les anthères sont au-dessus des stigmates, est typique des fleurs tubulaires, pollinisées par les lépidoptères.
Hermaphrodisme floral
L'hermaphrodisme n'existe chez les végétaux que parmi les plantes à fleurs (Magnoliophyta, classiquement nommées Angiospermes) qui présentent un type de fleur à la fois staminée et pistilée, dite fleur hermaphrodite. Pour reconnaître ce type de fleur il suffit d'observer : - sa partie mâle ou androcée (étamines avec ses filets et ses anthères produisant et contenant le pollen) qui disparaîtra après la fécondation - et sa partie femelle ou gynécée (stigmate récepteur du pollen et style aux tissus conducteurs de ce même pollen, formant tous deux le pistil, puis ovaire protégeant l'ovule abritant l'oosphère) qui se transformera en fruit et graine(s). Les fleurs hermaprodites sont parfois nommées monoclines ou bisexuelles.
Hétérogame
Qualifie un capitule d'Asteracée formé de fleurs (tubulées ou ligulées) n'ayant ni la même forme ni le même sexe.
Hétérogonie
Génération alternante avec une génération bisexuée et une génération agame formée seulement de femelles dans laquelle les individus de chaque génération sont de forme ou de taille différentes, comme par ex. chez les Cynips.
Hétéroside
Composés naturel anciennement nommé glycoside issu généralement du monde végétal. La plupart des hétérosides ont des effets sur l'organisme et on les utilise donc en thérapeutique grâce à leurs propriétés pharmacodynamiques. Les Brassicaceae sont riches en S-hétérosides tandis que certaines Rosaceae, Fabaceae, Euphorbiaceae et Poaceae peuvent contenir des hétérosides cyanogènes (O-hétérosides) toxiques.
Hibernacle
Tout élément permettant à un végétal de survivre aux conditions hivernales difficiles (froid, gel, moindre luminosité, manque de nourriture).
Hiémation
Caractère des végétaux qui poussent, fleurissent et fructifient en Hiver. Ex. de plante hiémale : Helleborus foetidus.
Hile
Cicatrice des graines à leur point d'attache dans une gousse, une capsule, etc., trace du point d'insertion du funicule sur l'ovule.
Hispide
Qui porte de longs poils raides et même rudes.
Holoparasite
Plante totalement parasite en raison de son manque total de chlorophylle et parfois même de racines propres, contrairement aux hémiparasites. Ex. : les orobanches.
Holotype
Un holotype (Article 9 alinea 1 du Code international de nomenclature pour les algues, les champignons et les plantes) d'un nom d'une espèce ou d'un taxon infraspécifique est le seul spécimen ou la seule illustration (mais voir l'Art. 40.4) soit (a) indiqué par le ou les auteurs comme le type nomenclatural, soit (b) utilisé par le ou les auteurs si aucun type n'était indiqué. Tant que l'holotype existe, il définit l'application du nom concerné (mais voir l'Art. 9.15).
Homoiohydrie
Capacité des plantes terrestres de s'affranchir des variations d'humidité de l'air ambiant pour maintenir leur hydratation interne.
Homolacanthe
Se dit d'une tige ou d'un rameau hérissé d'épines ou d'aiguillons plus ou moins semblables.
Homologue
Élément d'une fleur qui a des structures ayant les mêmes fonctions qu'un ou plusieurs autres éléments de cette même fleur.
Hormones végétales
Les hormones végétales ou phytohormones sont des substances endogènes qui répondent à des stimulis extérieurs (climat, changements saisonniers de température ou de longueur des jours) et à des stimulis biochimiques internes. Présentes en quantité infinitésimale dans les végétaux, elles sont dites oligodynamiques car agissant à très faible dose. Finalement, on peut les considérer comme des signaux chimiques pouvant être à la fois émis et captés par les plantes. On peut citer : auxine, cytokine, gibberelline, gaz ethylène considéré comme l'hormone de vieillissement des plantes, acide abscissique présent même chez les mousses.
Houppier
Nom donné à la cime d'un arbre, donc à l'ensemble de ses branches et de ses rameaux situés au-dessus de son tronc. Selon l'essence à laquelle il appartient, et à condition que cet arbre soit isolé et que l'on puisse l'observer en pleine lumière, ce houppier a une forme typique.
Humus
En forêt, sous la litières des feuilles mortes, c'est un matériau sombre, mais ce n'est pas que cela. Découvrez l'humus.
Hybride fixé
Sont dits hybrides fixés ceux dont les graines les reproduisent fidèlement.
Hydrophyte
Selon Raunkiaer, végétal vivant en permanence dans l'eau, contrairement à un hélophyte. Il peut, étant enraciné au fond de l'eau, être totalement immergé ou à feuilles flottantes. Mais un hydrophyte peut également être à racines flottantes. C'est une plante aquatique.
Hygrophile
Qualifie une plante qui a besoin d'une grande quantité d'eau durant tout son cycle de vie et qui fait souvent partie des plantes dominantes dans la végétation des zones humides.
Hygrosciaphile
Qualifie un végétal qui recherche à la fois une forte humidité atmosphérique et des stations ombragées.
Hypanthe
Réceptacle floral, plus ou moins en forme d'urne, sur lequel sont insérés calice, corolle, androcée et pistil et qu'il ne faut pas prendre pour un ovaire infère lorsqu'il est profont, notamment chez les fleurs du genre Rosa.
Hypochile
Partie proximale du labelle (articulé ou étranglé) de certaines Orchidacées pouvant présenter un petit réceptacle produisant du nectar.
Hypogé
Qualifie un organe qui demeure sous terre, contrairement à épigé.
I
Imparipenné
Feuille avec un nombre impair de folioles. Lorsqu'une telle feuille a une foliole terminale, on dit qu'elle est composée-imparipennée.
Indéhiscent
Qui ne s'ouvre pas spontanément pour libérer son contenu, même à maturité.
Indice de rareté
Il n’existe pas de mesure universelle permettant de quantifier la rareté d’un taxon et les indications du genre : RRR extrêmement rare, RR très rare, R rare, AR assez rare, AC assez commun, C commun, CC très commun, CCC extrêmement commun, sont donc arbitraires.
Indusie
Mot créé au XIXe siècle d'après le mot latin indusium signifiant "chemise de femme" pour nommer les membranes de couleurs variées recouvrant les sporanges sous les limbes, pennes et pinnules des fougères. L'ensemble indusie + sporanges forme un sore.
Inflorescence
Groupement de fleurs en position latérale ou terminale sur la tige d'un végétal. Fondamentalement les inflorescences sont soit définies ou monopodiales (inflorescences racémeuses), soit indéfinies ou sympodiales (cymes), ou encore composées.
Inflorescence centripète
Inflorescence dans laquelle les fleurs de la périphérie ou les fleurs de l'extrémité sont les plus anciennes et donc les premières à s'épanouir.
Inflorescences monopodiales
Ce sont : - La grappe, avec ses fleurs pédicellées, les âgées à la base, les jeunes au sommet. - Le corymbe, avec des pédicelles inégaux et séparés disposant les fleurs au même niveau. - L'ombelle qui contrairement au corymbe a ses pédicelles rattachés à la tige à un même niveau (l'involucre). - Le capitule : une ombelle sans pédicelles. - L'épi : une grappe de fleurs sessiles (épillets et certains chatons sont des épis).
Inflorescences sympodiales
Ce sont des cymes soit unipares, soit bipares, soit en glomérules.
Infrutescence
Ensemble de petits fruits soudés les uns à côté des autres et donnant l'impression d'un grand fruit unique, comme par exemple l'ananas ou l'infrutescence de l'oranger des Osages (Maclura pomifera) ci-dessous en coupe. Ce sont en fait les fruits qui dérivent d'une inflorescence.
Insertion
Point auquel un organe est attaché à l'organe qui le porte.
Involucelle
Un involucelle est une collerette de bractées au sommet des rayons d'une ombelle sous les ombellules.
Involucre
Ensemble des bractées à la base d'une fleur ou d'une inflorescence dont l'apparence est très variable. Il peut être : formé de bractées finement laciniées comme celui de Nigella damascena globuleux et formé de bractées de formes différentes, les unes externes et foliacées, les autres internes, scarieuses et appliquées contre un capitule comme c'est le cas pour Bidens cernua allongé et formé de bractées sur plusieurs rangs comme chez Lactuca serriola cylindrique, cotonneux, etc...
Involuté
Qualifie un organe plan dont la marge est enroulée vers la face supérieure.
Isostémone
Se dit d'une fleur ayant un nombre de pétales égal à celui des étamines.
K
Klepton
Terme de biologie forgé, en 1982, par deux zoologistes, Alain Dubois et Rainer Günther, avec le verbe grec Κλεπτω (klepto), voler, dérober. Un klepton est un hybride interspécifique qui peut se reproduire avec son espèce parentale pour redonner un hybride. Les botanistes semblent désormais utiliser ce terme, notamment dans le genre Rosa.
L
Labelle
Un labelle est le pétale inférieur (donc dorsal) de la fleur des Orchidacées. Grâce à un mécanisme de torsion du "pédoncule floral" qui est en fait l'ovaire, ce labelle prend une position ventrale au cours de la floraison. Ce mouvement, nommé résupination, lui permet d'attirer les insectes pollinisateurs. Photo © Claire Martin-Lucy, 23-04-2020. Orchis sp. Torsion de l'ovaire, éperon et labelle.
Laciniures
Découpures longues, étroites et irrégulières des lanières des pétales de certaines fleurs, comme celles de Reseda lutea.
Laineux
Qui porte des poils longs, souples et frisés.
Lancéolé
Qualifie un organe végétal dont la forme rappelle celle d'un fer de lance.
Latex
Mot latin (latex, laticis) qui signifiait initialement liqueur. Substance, sans rôle interne, propre à des espèces de certaines familles de plantes, et produite dans des espaces laissés libres par la mort de cellules lors de leur développement. Ces espaces forment ensuite des réseaux dits laticifères.
Lectotype
Un lectotype (Article 9 alinea 3 du Code international de nomenclature pour les algues, les champignons et les plantes) est un spécimen ou une illustration désigné à partir du matériel original (Art.9.4) comme le type nomenclatural, conformément aux Art.9.11 et 9.12, si le nom a été publié sans holotype, ou si l'holotype est perdu ou détruit, ou s'il apparaît qu'un type appartient à plus d'un seul taxon...
Légume
Conférence : Les Plantes, pas si légumes que ça - Université Clermont Auvergne sur Vimeo. Contrairement au langage courant, pour les botanistes classiques le légume n'était qu'une gousse, c'est-à-dire le fruit des plantes de la Famille des Fabaceae que Jussieu avait d'ailleurs nommées Leguminosae.
Lenticelles
Petites taches, arrondies ou linéaires et un peu saillantes, qui sont autant de voies d'aération à la surface des jeunes rameaux de certains arbres et arbustes.
Leptosporangiée
Qualifie une fougère dont les sporanges prennent naissance à partir d'une seule cellule épidermique, contrairement aux fougères eusporangiées. Adjectif formé à partir des mots grecs : λεπτός (leptós), mince - σπόρος (spóros), semence, et αγγειον (angeion), petit vase.
Lèvre *
Lobe de la corole de Scrophulariaceae, Plantaginaceae, Lamiaceae, Orobanchaceae. La lèvre supérieure est généralement arrondie en forme de casque protégeant le pollen, tandis que la lèvre inférieure, trilobée, est plutôt plane pour permettre aux insectes pollinisateurs de s'y poser, ce qui facilite l'entomochorie.
Ligneux, ligneuse
Se dit d'un organe d'une plante (racine, tige ou rameau) ou d'une plante entière riche en lignigne, comme les arbres qui sont par conséquent nommés des ligneux.
Lignine
Un composé toxique renouvelable des plantes vasculaires ligneuses ou herbacées permettant leur rigidité, leur imperméabilité à l'eau et une grande résistance à la décomposition. Selon Francis Hallé et d'autres chercheurs, elle serait en fait l'équivalent des excréments des animaux et pourraît être considérée plutôt comme un incrément des végétaux.
Ligule
Membrane naissant au sommet de la gaine des feuilles dans certaines plantes de la famille des Graminées (Poacées) et parfois remplacée par des poils. Cette ligule évite que les poussières et les spores, déposées sur le limbe, glissent entre la gaine et la tige lorsque la rosée ou la pluie les entraine. Une ligule est également la languette formée par les pétales soudés de la corole des fleurons dits ligulés de certaines Asteraceae (Composées).
Limbe
- Partie d'une feuille qui se présente sous la forme d'une lame verte plus ou moins épaisse formée de deux faces souvent différentes qui se réunissent à la marge. - C'est également la partie élargie d'un pétale ou d'un sépale. - Le limbe est aussi un des éléments contitutif de la fronde des fougères et dans leur cas il est généralement divisé en pennes qui elles-mêmes se sudivisent en pinnules. Il peut être entier, divisé, lancéolé, etc...
Lobe
- Partie arrondie ou saillante d'un organe floral. - Chacune des divisions de certaines feuilles séparées par des sinus plus ou moins profonds qui donneront des feuilles palmatilobées s'ils n'atteignent pas le milieu du limbe, palmatifides s'ils atteignent le milieu ou palmatiséquées s'ils le dépassent.
Loculicide
Qualifie une capsule dont la déhiscence se fait par des fentes longitudinales comme celles du marronier d'Inde ou des Viola.
Locuste
Voir épillet.
Loge d'anthère
Un des deux organes creux au sommet du filet d'une étamine dans lequel s'élabore le pollen.
Lomentacée
Qualifie gousse ou silique étranglée entre chaque graine.
Lusus
Malformation entraînant des anomalies morphologiques pouvant apparaître ou ne pas apparaître d'une année sur l'autre. Touchant une fleur (ou plusieurs) en tant qu'individu(s) isolé(s) dans une inflorescence ou un individu dans une population de la même espèce, c'est un phénomène qui attire l'attention. Mai 2020 dans l'Aube - Lusus de Platanthera bifolia : labelle et éperon ont disparu de certaines fleurs et sépales et pétales sont devenus tépales. D'origine génétique, traumatique ou accidentelle, les lusus n'ont aucune valeur évolutive ou taxonomique. En latin classique, lusus, -us signifiait jeu, divertissement, plaisanterie. Postérieurement on a attribué le nom de lusus Naturae aux "caprices de la Nature" : difformités ou monstruosités humaines, animales, végétales ou géologiques.