Dans l'Yonne

• Assez commun.
• Mode de vie : bisannuel.
• Période de floraison approximative :
  Juillet-Août-Septembre.
• Habitat : Talus, bord des chemins, friches.
• Tailles : 60 à 150 cm   50 mm.

Origine supposée des noms

• générique : dérivé du grec χιρσός (kirsos), varice. Cirsion en latin du temps de Pline l'Ancien (23-79) qui relate, dans le Tome II, livre XXVII de son Histoire naturelle qu'une plante de ce nom, ou sa racine, attachée au point douloureux, était censée guérir les douleurs des varices.
• spécifique : nom latin des linaigrettes, des Cyperacées dont les soies des cypsèles à l'aspect cotonneux évoquent les involucres de ce cirse avant l'épanouissement de ses capitules.

Détails caractéristiques

• Ses tiges peuvent très souvent mesurer plus d'un mètre.
• Ses feuilles rigides sont très découpées et terminées par de nombreuses aiguilles.

• Ses capitules présentent des fleurs de couleur violette toutes hermaphrodites, avec une corolle en tube à 5 lobes s'ouvrant vers l'extérieur, 5 étamines entourent 1 style solitaire à 2 stigmates au-dessus d'un ovaire infère uniloculaire.
• Leurs grains de pollen sont de taille moyenne et attirent de nombreux insectes pas tous pollinisateurs (coléoptères, diptères, homoptères, lépidoptères).
• Involucre cotonneux et ses bractées épineuses bien visibles lorsque le capitule est fermé.

Deux photos ci-dessus © Daniel Bourget

• Les fruits sont des akènes aplatis, ellipsoïdes et brillants, de ± 6 mm, avec à l'apex une aigrette de poils plumeux pouvant atteindre 3 cm de long.
• De la même famille que l'artichaud, c'est une plante comestible.

Nombre d'espèces icaunaises dans le genre

• CIRSIUM : 8,
  dont le rare Cirsium dissectum (L.) Hill, 1768, revu tout de même en 2021 à Dommecy-sur-Cure.
  Et il se peut que C. tuberosum soit désormais introuvable dans l'Yonne.