Dans l'Yonne
- Très commune.
- Mode de vie : vivace. Hémicryptophyte.
- Période de floraison approximative :
Juin-Juillet-Août-Septembre.
- Habitat : Fossés, bordures des bois humides.
- Tailles :
 60 cm à 2 mètres  15 à 20 cm de diamètre.
Origine supposée des noms
- générique : du grec Ηρακλής (Heraklès), Hercule, allusion au port robuste de la plupart des plantes de ce genre.
- spécifique : étymologie incertaine comme il est écrit dans la Flore médicale, décrite par F.P. Chaumeton, Tome 2, Paris, 1815 :
- Son nom vernaculaire "patte d'ours" est dû à la forme de ses feuilles.
 Symphonie « L'Ours » de Joseph Haydn
Détails caractéristiques
- Feuilles de 15 à 60 cm.
- Tige cannelée, creuse et velue.
St- Georges-sur-Baulche, 24 mai 2022
- Ses ombelles sont d'abord protégées par une gaine ventrue formée par le pétiole dilaté de ses feuilles.
Lisière de la Forêt domaniale de Soucy et Voisines, 6 juillet 2018.
Ci-après un hyménoptère, Ichneumonide, sans doute de la sous-famille des Ichneumoninae
St-Georges-sur-Baulche, 24 juin 2022.
- Mais le parfum de ses fleurs devient une odeur peu agréable en fin de floraison : elles attirent alors plutôt des mouches de la famille des Scathophagidae.
- Ses fruits sont des diakènes aplatis formés de deux méricarpes reliés au pédoncule par un carpophore qui peut persister après la chute de l'un des méricarpes. Ils ont un bec.
Septembre 2010
- Alimentaire et d'usage médicinal, elle peut s'avérer irritante par contact suivi d'une exposition à la lumière solaire, surtout par temps humide, et provoquer des réactions de phototoxicité sur les peaux fragiles.
- Il ne faut pas la confondre avec la berce géante ou berce du Caucase
 Heracleum mantegazzianum Sommier & Levier, 1895,
envahissante en Europe, pouvant atteindre plus de 3 m de haut et qui, elle, est toxique par contact en raison de sa sève photosensibilisante : il faut porter des gants si on la touche.
Nombre d'espèces dans le genre
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2005 à 2024 - 