Plantes tinctoriales

Les usages des plantes tinctoriales ont presque disparu depuis l'apparition des pigments de synthèse de la pétrochimie et leurs teintures criardes et sans nuances.

Pourtant, pendant des siècles, des centaines d'espèces de plantes ont été utilisées pour teindre, peindre, calligraphier, se maquiller... grâce à leurs racines, leurs écorces, leurs feuilles, leurs fleurs ou leurs fruits, et même leurs galles (en provenance du Levant). La teinture était alors l'art de porter des couleurs sur la plûpart des substances de la nature, & des ouvrages des hommes, comme la définissait L'Encyclopédie dans sa 1ère édition de 1751.

Déjà durant l'âge du fer, en Gaule, les hommes utilisaient et cultivaient une plante tinctoriale comme Isatis tinctoria, la guède ou pastel des teinturiers, grande herbacée bisannuelle de la famille des Brassicacées, à floraison jaune mais donnant une teinture bleue, seule source de vrai bleu en Europe pendant très longtemps. Vous pourriez la trouver à l'état sauvage, même si sa dernière observation remonte à 2010 dans le Nord de l'Yonne.

À défaut, voici quelques plantes tinctoriales plus courantes dont la liste n'est pas exhaustive :

Famille des Asteraceae
Carthamus tinctorius L.
Centaurée des teinturiers, safran bâtard
Inula helenium L.
Inule aunée, inule grande aunée
Serratula tinctoria L.
Sarrette des teinturiers, serratule des teinturiers
Solidago canadensis L.
Solidage du Canada, gerbe-d'or
Tanacetum vulgare L.
Tanaisie, Herbe au coq, Sent-bon
Famille des Adoxaceae
Sambucus ebulus L.
Sureau yèble
Sambucus nigra L.
Sureau noir, sureau suin, sulion, haut bois
Famille des Berberidaceae
Berberis vulgaris L.
Épine-vinette
Famille des Boraginaceae
Lithospermum officinale L.
Grémil officinal, herbe aux perles
Famille des Ericaceae
Calluna vulgaris (L.) Hull
Callune fausse-bruyère
Famille des Fabaceae
Genista tinctoria L.
Genêt des teinturiers
Famille des Juglandaceae
Juglans regia L.
Noyer d'Europe
Famille des Lamiaceae
Stachys sylvatica L.
Épiaire des bois, ortie puante
Famille des Oleaceae
Ligustrum vulgare L.
Troène vulgaire
Famille des Polygonaceae
Rumex obtusifolius L.
Patience à feuilles obtuses
Famille des Resedaceae
Reseda luteola L.
Gaude, réséda des teinturiers,
réséda jaunâtre, mignonette jaunâtre
Famille des Rhamnaceae
Frangula alnus Mill.
Bourdaine, bourgène, bois de chien, bois noir, aune noir
Famille des Rosaceae
Prunus spinosa L.
Épine noire, prunellier, prunier épineux
Famille des Rubiaceae
Galium mollugo L.
Gaillet mou, caille-lait, gaillet mollugine,
gaillet commun
Galium verum L.
Gaillet jaune, caille-lait jaune, fleur de la St Jean
Rubia peregrina L.
Garance voyageuse




Mise à jour : mai 2022
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