Dans l'Yonne

• Assez commune.
• Mode de vie : vivace.
• Période de floraison approximative :
  Juin-Juillet.
• Habitat : Haies, rocailles, bois clairs sur sol calcaire (chênaies pubescentes thermoxérophiles).
• Tailles : 50 à 120 cm   4 à 6 mm.

Origine supposée des noms

• générique : rubia, était le nom latin de cette plante dès l'Antiquité.
• spécifique : du latin peregrina, étrangère, exotique.

Détails caractéristiques

• Ses racines rouges contiennent alizarine et purpurine, des anthraquinones isolés par Pierre Jean Robiquet (1780-1840) qui en a également caractérisé les propriétés.
  Mais il ne faut pas la confondre avec Rubia tinctorum L., la garance des teinturiers, longtemps cultivée en France pour ses racines qui fournissaient l'alizarine au bout de 18 mois à trois ans. Cette culture a pris fin quand, comme l'écrivait Jean-Henri Fabre (1823-1915) le travail de la cornue remplacerait celui des champs, c'est-à-dire lorsque Graebe (1841-1927) et Liebermann (1842-1914) réalisèrent la synthèse de l'alizarine en 1868.
• Sa tige est quadrangulaire.
• Ses feuilles coriaces sont vert foncé, persistantes et le plus souvent verticillées par 4. Elles ont des aiguillons au bord et au dos de la nervure médiane.
• C'est une plante qui se cramponne.
• Ses petites fleurs sont de couleur jaune pâle avec 5 pétales pointus. Elles forment des cymes axillaires sur de longs pédoncules. Leurs grains de pollen stéphanocolpés sont de petite taille et leur pollinisation est entomogame.
• Ses fruits sont des baies qui deviennent noires en mûrissant et qui contiennent des graines bosselées que dispersent des oiseaux.

Nombre d'espèces icaunaises dans le genre

• RUBIA : 2.