Dans l'Yonne

• Très commun.
• Mode de vie : vivace.
• Période de floraison approximative :
  Juin-Juillet-Août.
• Habitat : Haies, orées des bois.
• Tailles : 60 à 120 cm   2 à 3 mm.

Origine supposée des noms

• générique : du grec γάλα (gala), le lait, plusieurs espèces de Galium ayant, disait-on, la propriété de faire cailler le lait.
• spécifique : encore un terme que Linné a dû tirer de ses lectures de l'Histoire Naturelle de Pline l'Ancien (Tome second, livre XXVI, LXV. Lappago ou mollugo).

Lucy-sur-Cure, mai 2011

Détails caractéristiques

• Son rhizome présente des qualités tinctoriales dans la gamme des rouges.
• C'est une plante qui peut être glabre ou pubescente.
• Ses tiges sont quadrangulaires et lisse, avec des angles bien marqués.

• Ses feuilles sont mucronées et verticillées par 6 à 10, assez courtes et avec une seule nervure bien visible.

• Ses inflorescences sont en panicules très amples et lâches de petites fleurs pouvant être blanches ou un peu vertes produisant des grains de pollen de petite taille.

Lucy-sur-Cure, 24 mai 2022

• Ses fruits sont des diakènes globuleux et glabres.
• Les chenilles d'un papillon nommé Moro-Sphinx ou Sphinx du Caille-Lait, Macroglossum stellatarum (Linnaeus, 1758) se développe sur ce gaillet comme sur d'autres.

Nombre d'espèces icaunaises dans le genre

• GALIUM : 17 + 1 subsp.