Présentation

préfère aborder les plantes sous d'autres angles que ceux des herboristes ou herbalistes, avec une approche botanique mais également sensorielle, sans ignorer pour autant tout l'intérêt des plantes et collections ethnobotaniques.

Pour rencontrer et identifier les végétaux, il faut souvent avoir pris conscience de :

• leurs migrations parfois,
• leurs grandes capacités d'adaptation presque toujours,
• leur polymorphisme.

Sans oublier, après les avoir vus, de

• les toucher,
• les sentir,
• éventuellement les goûter (avec prudence s'ils se trouvent au ras du sol)...

Cueillir les plantes en tant que "simples" présuppose de connaître également :

• les moments pendant lesquels leur teneur en principes actifs est la plus intéressante ;
• des moments variables selon les années, les saisons, les mois, les jours et les heures selon que l'on souhaite utiliser leurs racines ou leurs rhizomes, leurs tiges ou leur écorce, leurs feuilles, leurs bourgeons ou leurs fleurs, leurs fruits ou leurs graines ;
• la meilleure façon de les faire sécher comme il faut pour les conserver ensuite à l'abri de l'air, de la poussière, de l'humidité et de la lumière, en les étiquetant correctement.

Cueillir les végétaux pour se soigner ou soigner les autres ne relève plus seulement de la botanique : des connaissances en phytothérapie s'imposent après la certitude de leur innocuité et bien entendu des connaissances chimiques car les plantes médicinales donnent des extraits végétaux qui sont des mélanges complexes de molécules.
Sans oublier de bien connaître la liste des plantes de la pharmacopée française, ni tout un savoir sur les effets des plantes sur le corps humain et donc une bonne connaissance de ce dernier, ce qui ne s'improvise pas.