Urtica dioica - Fleurs sauvages de l'Yonne-FLSVY et d'ailleurs

Grande ortie
Urtica dioica L., 1753
Famille des Urticaceae
Ordre des Rosales
Fabids / Rosids / Pentapetalae / Eudicotyledons

	Pour en savoir plus

Urtica dioica, pieds femelles

Pieds femelles de Grande ortie pliant sous le poids de leurs akènes

Urtica dioica, fleurs mâles
Bessy-sur-Cure, 19 août 2017

Urtica dioica

Mâle ou femelle, les feuilles sont velues sur leurs deux faces,
mais leur face abaxiale n'a pas de longs poils urticants,
seulement des petits poils souples.

Urtica dioica, dessous des feuilles

Urtica dioica, inflorescence

URTICA dioica Grande ortie
Dans l'Yonne Très commune dans l'Yonne, mais également partout dans le Monde. Mode de vie : Vivace grâce à ses rhizomes charnus dotés de racines traçantes de couleur jaune. Période de floraison approximative : Juin, juillet, août et septembre Dissémination : anémochore Habitat : Haies et décombres. Tailles : Très variable selon l'habitat : 50 à 150 cm et même plus. 8 à 12 mm. Vincent Albouy et Roland Garrigue Delachaux et Niestlé Origine supposée des noms générique : le nom latin de l'ortie vient du verbe urere qui signifie brûler. spécifique : dioïque car ses fleurs ne se trouvent pas sur la même plante lorsqu'elles sont mâles ou femelles. 19 août 2017 Fleurs mâles en boutons et une fleur épanouie montrant ses 4 étamines. Les fleurs femelles ont un pistil si réduit que l'on ne voit que le stigmate en pinceau qui le surmonte. Détails caractéristiques C'est tout un écosystème que forme la faune qu'elle abrite. Elle est notamment la plante hôte d'un beau papillon, La Carte géographique, Araschnia levana (Linnaeus, 1758). Mais également celle du Paon du jour et de quelques autres. Les poils de la grande ortie, répartis sur toute la plante, sont une merveille de réalisation.
Photo © J.-M. Cavanihac	Ce poil, à gauche, est une partie d'une glande, située à sa base, qui secrète, entre autres, de l'acide formique (celui des fourmis). La pointe en est très fragile et se brise en biseau au moindre contact pour mieux se planter dans votre peau. Le même mouvement comprime la base du poil qui se fait un plaisir de vous injecter l'acide formique ! Et le spectacle est aussi un émerveillement en lumière polarisée. Le détail, ci-dessous, montre l'extrémité d'un poil intact ou l'on voit très bien le canal interne. Photo © J.-M. Cavanihac - MicrOscOpie.com
Ces poils d'Urtica dioica sont donc siliceux à leur extrêmité qui se brise facilement, mais calcifiés sur leur longueur qui peut être comparée à l'aiguille d'une seringue. Ils sont tous très urticants dès la brisure de leur extrêmité. Mais le dessous de ses feuilles n'a que des poils souples NON urticants.
Fleurs mâles vues de très près - 29 mai 2019
Leurs grains de pollen sont de petite taille et essentiellement transportés par le vent, très peu par des insectes. Contrairement aux grains de pollen de Parietaria judaica, ils sont faiblement allergisants. Les fruits de ses pieds femelles sont des akènes comestibles entourés des deux plus grands tépales persistants (sur les quatre initiaux) et de 4 folioles.
Grappe d'akènes (le 19 août 2017)
C'est une plante comestible qui de tout temps a eu de nombreux usages et qui a des vertus médicinales : ses parties aériennes soulagent bien des maux (dont l'urticaire) et ses racines réduisent les manifestations de l'hypertrophie bénigne de la prostate.

Nombre d'espèces icaunaises dans le genre URTICA : 2, Urtica urens, l'ortie brûlante dite également ortie grièche ou petite ortie, étant rare dans l'Yonne.