Dans l'Yonne

• Plante commune des milieux humides.
• Vivace
• Période de floraison : Juin-Juillet-Août
• Habitat : Bord des eaux, étangs, marais.
• Taille : 80 à 150 cm.

Origine supposée des noms
Leur signification n'est souvent que symbolique et peut ne pas aider à la détermination

• générique : du grec γλυκός (glycos), doux : allusion à la manne de Pologne, une autre glycérie (Glyceria fluitans) dont les grains servent à préparer du gruau et une soupe au lait.
  Mais les grains de Glyceria maxima dont l'un, ci-dessous, a été vu au microscope, sont très riches d'un glucoside cyanogénétique qui pourrait peut-être être toxique.

• spécifique : sans doute en raison de la grande taille de ses panicules.

Détails caractéristiques

• 
  
• Ses feuilles sont rudes, larges de 10 à 20 mm et longues de 30 à 50 cm, se terminent en pointe. Elles ont une ligule courte, tronquée.
• Elles peuvent être parasitée par Ustilago filiformis, un de ces champignons à baside provoquant charbons et caries, ce qui augmenterait encore leur toxicité connue de longue date pour les bovins en raison du glucoside cyanogénétique précité, tout comme Phalaris arundinacea.
• Son inflorescence est une panicule d’épillets de 10 à 40 cm de long et très rameuse, étalée en tous sens.
• Ses épillets sont pédicellés, longs de 4 à 8 mm et de 5 à 8 fleurs longues de 3 à 4 mm.
  

• C'est une plante hélophyte dont la pollinisation est anémophile et la dissémination hydrochore.

Nombre d'espèces icaunaises dans le genre

• GLYCERIA : 4.