SALVIA pratensis L. Sauge des présDans l'Yonne
- Plante aromatique commune sur sols calcaires.
- Mode de vie : vivace.
- Période de floraison approximative :
Mai-Juin.
- Habitat : Prairies, pelouses, talus, bords des routes et des cultures.
La route fleurie, Georges Guétary
- Tailles :
30 à 80 cm
calice ± 10 mm / corolle ± 25 mm.

Origine supposée des noms
- générique : du latin salvare, sauver, car on lui attribuait la propriété de guérir un grand nombre de maladies, ses propriétés glutineuses semblant lui permettre de se guérir elle-même.
 Lucy-sur-Cure, 20 mai 2023
- spécifique : qui apparaissait ou qui poussait dans les prés... mais les prés disparaissent !
Détails caractéristiques
- Sa racine pivotante s'enfonçant profondément dans le sol.

- Ses feuilles sont peu odorantes en comparaison de celles de Salvia officinalis. Les inférieures, en rosette, sont dentées et gaufrées.
 Lucy-sur-Cure, 26 mai 2023
 Touchebœuf, Voie romaine, 25 juin 2019
- Ses inflorescences sont glanduleuses et visqueuses (glutineuses) dès le début de leur floraison.
 Lucy-sur-Cure, 26 mai 2023
 Touchebœuf, Voie romaine, 25 juin 2019.
- Ses corolles ayant deux lèvres, la supérieure en casque présentant l'extrêmité d'un long style divisé en deux stigmates (facilitant la captation du pollen sur le dos des insectes), issu d'un gynécée posé au fond de la corolle sur un disque nectarifère.
 Dans le Tonnerrois, 6 juin 2010
- Androcée : étamines au nombre de 4, mais 2 d'entre elles sont en fait des staminodes situés à la base des étamines fertiles et articulés pour permettre l'inclinaison de leurs anthères que le dos des insectes pollinisateurs (bourdons et abeilles) touchera dès que leur trompe pénètrera dans la fleur. Il est à noter que leur connectif ne porte qu'une seule thèque fertile qui peut basculer facilement sur l’extrémité du filet, ce qui est une particularité du genre Salvia.
Ce dispositif distributeur de pollen des étamines matures dit « mécanisme de levier staminal » avait attiré l'attention des botanistes dès 2004.
- Leurs grains de pollen sont de taille moyenne.
- Linné observait dans son Species plantarum de 1753 :

Nombre d'espèces icaunaises dans le genre
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