Laiteron maraîcher,
laiteron potager
Sonchus oleraceus L., 1753
Sous-tribu des Hyoseridinae - Tribu des Cichorieae
Sous-famille des Cichorioideae

Famille des Asteraceae (Compositae)

Ordre des Asterales
Campanulids / Asterids / Pentapetalae / Eudicotyledons

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Courbevoie (Hauts-de-Seine) - 1er avril 2023

SONCHUS oleraceus L.
Laiteron maraîcher, laiteron potager

Dans l'Yonne

  • Très commun.
  • Mode de vie : annuel.
  • Période de floraison approximative :
    Avril-Mai-Juin-Juillet-Août-Septembre-Octobre.
  • Habitat : Cultures, décombres.
  • Tailles : 30 à 80 cm   ±20 mm aux fleurs toutes ligulées que l'on nomme parfois demi-fleurons.

Origine supposée des noms

  • générique : Sonchus était déjà le nom latin donné par Pline à cette plante.
  • spécifique : oleraceus est un adjectif latin dérivé de olus, herbe potagère (il était cultivé au Moyen Age et, même sauvage, il est comestible).

Détails caractéristiques

  • Son port est semblable à celui de S. asper.
  • Plante polymorphe par les formes de ses feuilles profondément découpées et de leurs dentelures à épines molles. Ce sont des feuilles simples glabres, alternes, sessiles et embrassantes avec un limbe mince.
  • Ses tiges creuses et molles sont qualifiées de fistuleuses.
  • Ses fleurs toutes ligulées sont jaunes et leur capitule présente un réceptacle nu, sans écaille ni fibrille.
  • Les bractées de l'involucre, de forme irrégulière, ont une extrêmité pointue. Elles sont poilues.


Courbevoie (Hauts-de-Seine) - 1er avril 2023

  • Son fruit (ci-dessous grossi) est une cypsèle de 4 mm portant des excroissances résultant de la transformation du style et une aigrette de poils pour sa dispersion par le vent.

Nombre d'espèces icaunaises dans le genre

  • SONCHUS : 4.