Dans l'Yonne

• Très commun.
• Plante ligneuse vivace : arbrisseau.
• Période de floraison approximative :
  Mai-Juin.
  
• Habitat : Haies, bordures des bois.
• Tailles : 1 à 3 m   40 à 50 mm.

Origine supposée des noms

• générique : en latin ce nom était déjà celui des rosiers et des roses.
• spécifique : adjectif dérivé du latin canis, chien. Sont canina, les plantes considérées comme ayant un rapport avec le chien et, selon Dioscoride, les racines de Rosa canina avaient un effet bénéfique dans le traitement de la rage en phase terminale. Mais Linné n'aurait-il pas pensé tout simplement au cynos batos des Grecs ou canirubus des Latins ?

Détails caractéristiques

• Ses rameaux présentent de nombreux aiguillons recourbés.
• Ses fleurs blanches ou roses ont un parfum léger très agréable.
• Après l'anthèse, les sépales commencent à se redresser car ils sont persistants.
• Ses faux-fruits ou fruits complexes nommés cynorrhodons ont des sépales qui ne persistent pas. Très riches en vitamine C, ils protègent le "poil à gratter", c'est-à-dire ses akènes durs et velus ne mesurant que quelques millimètres et qui sont, botaniquement parlant, les véritables fruits, eux riches en acides gras polyinsaturés (oméga-3 et oméga-6).

Contrairement aux cynorrhodons de Rosa arvensis qui n'ont pas de sépales, ceux de Rosa canina, ovoïdes également mais rouge orangé, présentent pendant quelque temps leurs sépales avant de les perdre, de se rider et de s'ouvrir.

• Parfois, dès le mois d'avril, une excroissance, galle filamenteuse connue sous le nom de bédéguar, apparaît sur les branches.

Les Champs Galottes, 29 août 2023

Nombre d'espèces icaunaises dans le genre

• ROSA : 20.