Dans l'Yonne

• Commun.
• Mode de vie : bisannuel.
• Période de floraison approximative :
  Juillet-Août-Septembre.
• Habitat : Friches, décombres.
• Tailles : 50 à 150 cm
   35 à 50 mm.

 Origine supposée des noms

• générique : du grec ancien ὀνόπορδον (onopordon), pet d'âne, cité par Pline l'Ancien.
• spécifique : en raison de la forme de ses feuilles, latinisation du nom grec de l'acanthe (Acanthus mollis ou A. spinosus) qui a souvent servi d'inspiration en architecture.

 Synonymie récente

• Onopordon acanthium L.

 Détails caractéristiques

• Sa grande racine pivotante charnue.
• Sa grande rosette lors de sa première année, alors qu'elle est acaule.
• La couleur grise de ses feuilles oblongues à longues épines raides et de ses tiges à ailes larges et épineuses jusqu'à la base du capitule la deuxième année.
• Ses feuilles ne sont pas toutes couvertes de poils laineux blancs recouvrant plus densément la face inférieure.
• Ses gros capitules solitaires portent des fleurs hermaphrodites avec un involucre aux nombreuses bractées, longues, rigides et à pointes épineuses, toutes pointant vers l'extérieur, les inférieures étant plus espacées et pointant vers le bas.
• Des nectaires sont situés juste à la base des fleurs, de sorte que les insectes butineurs doivent s'y enfoncer pour récolter leur nectar abondant et devenir ainsi pollinisateurs de ses grains de pollen, triaperturés et de grande taille qu'ils emportent au passage.
• Après la floraison, apparaissent ses cypsèles de couleur gris foncé à points noirs et à poils non ramifiés de couleur beige donnant des milliers de graines par plante, des graines, perdant rapidement leurs pappus et à hile bien visible, porteuses d'un élaïosome, et dont les plantules pourraient émerger plus tôt et en plus grand nombre sur des terres agricoles brûlées ou perturbées.
• C'est une plante qui griffe.

 Nombre d'espèces icaunaises dans le genre

• ONOPORDUM : 1.