Barbeau, tête de moineau
Centaurea jacea L., 1753 subsp. jacea
Sous-famille des Carduoideae
Famille des Asteraceae (Compositae)

Ordre des Asterales
Campanulids / Asterids / Pentapetalae / Eudicotyledons

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CENTAUREA jacea L. subsp. jacea
Barbeau, tête de moineau


Dans l'Yonne

  • Très commun.
  • Mode de vie : bisannuel.
  • Période de floraison : Mai-Juin-Juillet-Août-Septembre.
  • Habitat : Prés, bord des chemins.
  • Tailles : 30 à 60 cm   10 à 20 mm.


Saint-Florentin, 27 mai 2018 - Photos © Daniel Bourget

Origine supposée des noms
Leur signification n'est souvent que symbolique et peut ne pas aider à la détermination

  • générique : du grec κένταυρος (kentavros, centaure), en hommage au centaure Chiron, qui, d'après la légende et contrairement aux autres centaures, n'était ni cruel ni bagarreur, mais pacifique et grand connaisseur des plantes médicinales, une grande connaissance d'ailleurs nécessaire pour distinguer avec finesse les Centaurea.
  • spécifique :
    • Linné a-t-il trouvé que cette plante correspondait à la définition de Tournefort dans ses Elemens de Botanique :

    • ou bien a-t-il voulu lui rendre hommage après avoir changé le nom de son genre de plante qu'il avait nommé Jacée ?

Détails caractéristiques

  • Les formes de ses feuilles lancéolées qui diffèrent selon leur position sur la tige.
  • Sa floraison précoce et la largeur de ses feuilles supérieures (dépassant 5 mm) sur les tiges terminales qui la distinguent de la subsp. timbalii qui fleurit de juillet à octobre et dont les feuilles précitées sont plus petites.

  • Peut être glabre ou légèrement velue.
  • Capitule à fleurs en forme de tubes.
  • Étamines sensibles au toucher.
  • Bractées involucrales imbriquées et scarieuses au bord
    avec une frange de cils.

Nombre d'espèces icaunaises dans le genre

Mise à jour : mars 2023   2005 à 2023  fleursauvageyonne