Oseille des prés
Rumex acetosa L., 1753 subsp. acetosa
Famille des Polygonaceae

Ordre des Caryophyllales / Pentapetalae / Eudicotyledons

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RUMEX acetosa L. subsp. acetosa
Oseille des prés

Dans l'Yonne

  • Commune.
  • Mode de vie : vivace qui germe toute l'année.
  • Période de floraison approximative :
    Mai-Septembre.
  • Habitat : Fossés, prés humides et frais.
  • Tailles : 30 à 100 cm
       1 à 2 mm   3 à 5 mm.


Fleurs femelles
Cravant-Deux Rivières, 18 mai 2010

Origine supposée des noms

  • générique : les Latins donnaient déjà le nom de rumex à la petite oseille, sans doute en raison de la forme de ses feuilles en forme de pique ou de dard.
  • spécifique : acetosa, aigre.

Détails caractéristiques

  • Son rhizome a des propriétés tinctoriales.
  • Ses feuilles, également tinctoriales, sont lancéolées. Leur limbe est prolongé par deux lobes aigus, les supérieurs étant embrassantes, longuement pétiolées et ayant la particularité d'avoir des nervures formant des reliefs, leur surface réelle étant ainsi plus importante que leur surface apparente. Elles servent de nourriture à la chenille d'un papillon, Lycaena tityrus (Poda, 1761), Le Cuivré fuligineux.
  • La gaine membraneuse visible à la jonction de ses feuilles avec la tige est l'ochréa.
  • C'est une plante dioïque dont les fleurs apétales mâles et femelles sont différentes. Sans nectar ni parfum, ces fleurs, petites, ont cependant des étamines et des stigmates développés.


Cravant-Deux Rivières, 18 mai 2010

  • Grande productrice de pollen (400 millions de grains de pollen par plante), sa pollinisation est entomophile.
  • Ses fruits sont des akènes entourés par des valves fructifères arrondies à maturité.
  • Plante de consommation humaine, elle peut être toxique pour certains animaux.

Nombre d'espèces icaunaises dans le genre