Dans l'Yonne

• Très rare.
• Mode de vie : bisannuel.
• Période de floraison : Juillet-Août-Septembre.
• Habitat : Lieux incultes, secs et ensoleillés, bord des chemins.
• Tailles : 30 à 80 cm   10 à 15 mm.

Origine supposée des noms
Leur signification n'est souvent que symbolique et peut ne pas aider à la détermination

• générique : du grec κένταυρος (kentavros, centaure), en hommage au centaure Chiron, qui, d'après la légende et contrairement aux autres centaures, n'était ni cruel ni bagarreur, mais pacifique et grand connaisseur des plantes médicinales, une grande connaissance d'ailleurs nécessaire pour distinguer avec finesse les Centaurea.
• spécifique : composé du mot latin calx, dessous du talon, et du mot grec τραπα (trapa) qui signifie piège, déjà employé en latin médiéval pour désigner un clou à trois pointes faisant tourner le pied quand on marche dessus, machine de guerre nommée chausse-trappe en français, qu’on répandait en grand nombre sur le sol pour empêcher la cavalerie d’avancer.

Détails caractéristiques

• Ses feuilles basales, molles, sont découpées en segments inégaux, les supérieures sont étroites et entières.
• Sa tige est lisse.
• Ses bractées se terminent par une épine longue et très vulnérante.
• Les fleurs externes sont à peine plus longues que les centrales.
• Ses fruits sont des cypsèles blanchâtres sans aigrette.

Nombre d'espèces icaunaises dans le genre

• CENTAUREA : 7 + 1 subsp.