Dans l'Yonne

• Très commune.
• Mode de vie : vivace.
• Période de floraison approximative :
  Mai-Juin.
• Habitat : Prairies, bords des chemins le long des cultures, lisières de forêts
• Taille : 20 à 50 cm

Origine supposée des noms

• générique : du grec άνθος (anthos), fleur, et ξανθός (xanthos), couleur blonde, la couleur de sa panicule après la floraison.
• spécifique : adjectif latin de genre neutre odoratum, odoriférant, parfumé... en raison de l'odeur de ses feuilles et de ses épillets séchés à la lumière, odeur due à la coumarine qui en fait une plante souvent cueillie pour sa transformation en essence absolue pour les parfumeurs.

Détails caractéristiques

• Ses rhizomes émettent des tiges simples (non ramifiées) et dressées.
• Sa ligule est oblongue et assez souvent déchirée.
• Ses épillets sont à une ou deux fleurs fertiles qui ne produisent qu'une seule graine. Elles possédent deux étamines très longues, comme l'avaient déjà remarqué les botanistes du XVIIIe siècle.

• Les glumes sont à arête courte.
• La coumarine qu'elle contient, lactone inhibitrice de la germination des graines, se transforme, lorsqu'elle sèche, en dicoumarol, anticoagulant parfois nocif pour les bovins mangeant du foin en contenant.

Nombre d'espèces icaunaises dans le genre

• ANTHOXANTHUM : 2.