Dans l'Yonne

• Commune.
• Mode de vie : vivace ou bisannuel.
• Floraison possible en :
  Mai-Juin-Juillet-Août-Septembre.
• Mésohygrophile.
• Habitat : Fossés, lieux humides.

• Tailles :
  100 à 200 cm
   de + de 20 rayons
    de 1 à 4 mm
  Fruit ailé (akène) de 6 mm  

Origine supposée des noms

• générique : du latin angelus signifiant "ange", allusion à de prétendues propriétés surnaturelles.
• spécifique : poussant dans les forêts ou à l'état sauvage.

Détails caractéristiques

• Sa tige robuste est creuse et côtelée. Elle exsude un liquide d'aspect changeant, allant de l'incolore au jaunâtre, lorsqu'elle est coupée ou blessée. Cette sève est photosensibilisante.
• Nœud engainant à la base des feuilles.
• Grande ombelle avec petites fleurs à 5 étamines dont les anthères libèrent des grains de pollen de taille moyenne, et 2 styles longs.

• D'après Gaston Bonnier (1853-1922), ses fleurs sont visitées par les abeilles qui voient ses glandes nectarifères, mais en fait elles sont visitées par toute une cohorte d'insectes différents.
• Ses fruits ailés se présentent, comme ses fleurs, en ombelles.

• Les angéliques ont un pétiole dilaté en gaine protégeant leur future ombelle.

• L'angélique officinale (Angelica archangelica L., 1753) est souvent cultivée.
  Elle peut redevenir subspontanée localement.
  Serait-ce ci-dessus le cas ?
• Son huile essentielle est utilisée dans la Chartreuse verte, une liqueur dite « de santé ». Mais, citée en annexe de l'Arrêté du 4 septembre 2020 relatif à l'information préalable devant être délivrée à ses acquéreurs,
• 
  c'est une des espèces pouvant entraîner une réaction cutanée anormale en cas de contact avec la peau et d'exposition au soleil (phytophotodermatose) tout comme A. sylvestris.

Nombre d'espèces icaunaises
dans le genre

• ANGELICA : 1.
  Ailleurs en France on peut trouver l'angélique officinale précitée et, dans les prairies et pâturages pyrénéens, l'angélique de Razouls.
  Dans le Monde 106 espèces d'Angelica sont répertoriées.