Dans l'Yonne

• Assez commune
• Mode de vie : annuel
• Période de floraison : Mai-Juin-Juillet-Août-Septembre-Octobre
• Habitat : Champs, lieux humides, décombres
• Tailles : 30 à 80 cm   12 à 18 mm

Origine supposée des noms
Leur signification n'est souvent que symbolique et peut ne pas aider à la détermination

• générique : de σινάπι (sinapi), nom donné par les Grecs à la moutarde.
• spécifique : qui pousse dans les champs, c'est-à-dire dans des terres labourées et cultivées.

Détails caractéristiques

• Les sépales de ses fleurs sont écartés des pétales et très étalés au dehors lors de leur épanouissement.
• Ses siliques mesurent de 25 à 45 cm bec long inclus.
• C'est une plante hispide mais ses feuilles sont lisses au toucher.
• Mellifère, elle est également fourragère.

Nombre d'espèces icaunaises dans le genre

• SINAPIS : 2., avec Sinapis alba qui est très rare.