Dans l'Yonne

• Assez rare, c'est une plante introduite.
• Mode de vie : annuel.
• Période de floraison approximative :
  Juin-Juillet-Août.
• Habitat : Décombres, talus de routes.
• Tailles : 80 à 120 cm   ±10 mm.

Origine supposée des noms

• générique : nom latin du chou.
• spécifique : adjectif latin indiquant la couleur de ses graines qui sont d'un brun plutôt noirâtre.

Détails caractéristiques

• Sa longue tige dressée est creuse.

• Elle présente des poils rugueux dans sa partie inférieure et, ramifiée dans sa partie supérieure, ces poils disparaissent et elle prend une couleur bleuâtre.

Feuilles basales

• Ses feuilles ont la particularité d'avoir des nervures formant des reliefs, leur surface réelle étant ainsi plus importante que l'apparente.
• Ses siliques ont une partie indéhiscente nommée bec.

• Ses fleurs jaunes ont 4 pétales et 6 étamines dont les grains de pollen sont de taille moyenne.
• Ses fruits, des siliques, mesurent environ 17 mm de long et se rétrécissent en un bec conique. Leurs graines, de couleur brun foncé à noire, ont un goût piquant. Une amphore du IIIe siècle contenant des graines de ce type a été retrouvée à Poitiers sur l'îlot des Cordeliers en 2015.

Nombre d'espèces icaunaises dans le genre

• BRASSICA : 5 + 2 variétés
  dont Brassica napus L., 1753 var. napus, le colza (cultivé, mais pouvant s'échapper des cultures).