Brassica napus var. napus - FLSVY et d'ailleurs

Brassica napus
var. napus L., 1753
Colza

Tribu des Brassiceae
Famille des Brassicaceae
Ordre des Brassicales
Clades Malvids / Rosids / Pentapetalae / Gunneridae / Eudicotyledons

Monéteau, rue de Bruxelles - 22 mai 2019

En fait, on ne trouve pas de colza "sauvage".
Cette plante, Brassica napus L., 1753, est l'amphiploïde naturel de deux autres plantes : B. oleracea et B. rapa.

Le colza cultivé a donc échangé des gènes avec les choux (B. oleracea L., 1753) et les navettes (Brassica rapa var. oleifera (DC.) Schltdl., 1823).

Le colza est une plante très souvent férale dans l'Yonne où sa culture (récente en comparaison de celle de la Manche du Pas de Calais au Cotentin, de la Bretagne et des Pays de la Loire) ne cesserait de reculer et ne se serait pas améliorée en 2024.

B. napus et B. rappa (au lieu de rapa) sont des plantes inscrites sur la Liste des espèces modèle (sic) pour la recherche.
Au début des années 2000, des chercheurs se demandaient s'il se pourrait que les colzas échappés des champs, tout comme les repousses de colzas présentes dans les champs, poseraient des problèmes de désherbage en raison des gènes de résistance aux herbicides qu'ils avaient lors de leur mise en culture.
Nous ignorons ce qu'il en est en 2024, surtout si, en plus, les plantes et les graines de canola (mot créé en 1978 par la contraction de CANada Oil Low Acid) et de colza sont presque identiques et ne peuvent être distinguées à l’œil nu comme l'indique Wikifarmer.

BRASSICA napus var. napus L.
Colza

Dans l'Yonne

Plante cultivée.
En Chine, des graines en ont été retrouvées sur un site préhistorique dans un récipient datant d'il y a 6000 à 7000 ans, et la première mention certaine de la culture du colza se trouve dans le « Shi jing », la faisant remonter à il y a environ 2500 ans.
En Europe du Nord, c'est à partir du XIIIe siècle que le colza est cultivé pour en extraire l’huile destinée aux lampes.
En Angleterre et en Ecosse, au XVIIIe et début du XIXe siècles ses usages sont multiples.
Mode de vie : annuel.
Floraison possible en :
Mai-Juin-Juillet-Août-Septembre.

Fleurs de Brassica napus var. napus

Habitat : Cultures, dont il peut s'échapper.
Tailles : 80 à 120 cm
±10 mm.

Origine supposée des noms

générique : nom latin du chou.
spécifique : nom latin du navet.
Le mot colza est d'origine néerlandaise et on l'a retrouvé en français sous la forme colsat à partir de 1664, comme on le retrouve en 1750, à la page 67 du Tarif général des droits des sorties et entrées du royaume...

colsat

Détails caractéristiques

Son génome, qui a été séquencé (ce qui ne signifie pas décrypté).
Tige pleine

Coupe de la tige de Brassica napus var. napus

Inflorescence en racème simple.
Plante autogame. Mais dans les champs, la pollinisation croisée se réalise par contact physique entre plantes voisines ou bien par le vent et par des insectes pollinisateurs (abeilles domestiques et sauvages) en raison du nectar et du pollen produits.
Ses fruits (qui contiendront une vingtaine de graines) sont des siliques qui se forment avant la fin de la floraison qui dure environ un mois.
Les graines, rondes d'un diamètre de 3 mm, sont de couleur foncée. Oléagineuses, elles peuvent germer pendant 5 à 10 ans.

Brassica napus var. napus