Colza
Brassica napus L., 1753 var. napus
Famille des Brassicaceae (Cruciferae)
Ordre des Brassicales
Malvids / Rosids / Pentapetalae / Eudicotyledons

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Monéteau, rue de Bruxelles - 22 mai 2019

En fait, on ne trouve pas de colza "sauvage" car Brassica napus est l'amphidiploïde naturel de B. rapa et B. oleracea.
Le colza cultivé a donc échangé des gènes avec les navettes (Brassica rapa DC.) et les choux (Brassica oleracea L.).
Le colza est une plante très souvent férale dans l'Yonne où sa culture (récente en comparaison de celle de la Manche du Pas de Calais au Cotentin, de la Bretagne et des Pays de la Loire) ne cesserait de reculer et ne se serait pas améliorée en 2024.
Au début des années 2000, des chercheurs se demandaient s'il se pourrait que les colzas échappés des champs, tout comme les repousses de colzas présentes dans les champs, poseraient des problèmes de désherbage en raison des gènes de résistance aux herbicides qu'ils avaient lors de leur mise en culture.
Nous ignorons ce qu'il en est en 2024, surtout si, en plus, les plantes et les graines de canola (mot créé en 1978 par la contraction de CANada Oil Low Acid) et de colza sont presque identiques et ne peuvent être distinguées à l’œil nu comme l'indique Wikifarmer.

BRASSICA napus L. var. napus
Colza

Dans l'Yonne

  • Plante cultivée.
    En Chine, des graines en ont été retrouvées sur un site préhistorique dans un récipient datant d'il y a 6000 à 7000 ans, et la première mention certaine de la culture du colza se trouve dans le « Shi jing », la faisant remonter à il y a environ 2500 ans.
    En Europe du Nord, c'est à partir du XIIIe siècle que le colza est cultivé pour en extraire l’huile destinée aux lampes et en Angleterre et en Ecosse, au XVIIIe et début du XIXe siècles ses usages sont multiples.
  • Mode de vie : annuel.
  • Période de floraison approximative :
    Mai-Juin-Juillet-Août-Septembre.

  • Habitat : Cultures, dont il peut s'échapper.
  • Tailles : 80 à 120 cm   ±10 mm.

Origine supposée des noms

  • générique : nom latin du chou.
  • spécifique : nom latin du navet.
  • Le mot colza est d'origine néerlandaise et on l'a retrouvé en français sous la forme colsat à partir de 1664, comme on le retrouve en 1750, à la page 67 du Tarif général des droits des sorties et entrées du royaume...

Détails caractéristiques

  • Son génome, qui a été séquencé (ce qui ne signifie pas décrypté).
  • Tige pleine

  • Inflorescence en racème simple.
  • Plante autogame. Mais dans les champs, la pollinisation croisée se réalise par contact physique entre plantes voisines ou bien par le vent et par des insectes pollinisateurs (abeilles domestiques et sauvages) en raison du nectar et du pollen produits.
  • Ses fruits (qui contiendront une vingtaine de graines) sont des siliques qui se forment avant la fin de la floraison qui dure environ un mois.
  • Les graines sont oléagineuses et peuvent germer pendant 5 à 10 ans.

   
Monéteau, rue de Bruxelles - 22 mai 2019

Nombre d'espèces icaunaises dans le genre