Dans l'Yonne
- Très commun.
- Mode de vie : vivace.
- C'est un arbre myrmécophile.
- Période de floraison approximative :
Avril-Mai.
- Habitat : Haies, bois clairs et dans le Morvan.
- Tailles :
2 à 4 m ± 5 mm.
Origine supposée des noms
- générique : Sambucus était déjà le nom latin de l'arbre équivalent au sureau, nom employé par Pline, devenu chez Linné Sambucus nigra.
- spécifique : racemosus, racemosa au féminin en latin (puisqu'il s'agit d'un arbuste) signifie abondant en grappes.
- Le nom français, SUREAU, dérivé de l'ancien champenois, fait lui plutôt référence à son odeur.
Détails caractéristiques
- L'écorce de ses rameaux est de couleur brune. Ils contiennent une moelle rougeâtre.
- Ses bourgeons floraux attirent l'attention lorsqu'ils commencent à s'ouvrir.
- Ses nectaires extra-floraux attirent eux les fourmis comme ici Plagiolepis taurica Santschi, 1920.
- Ses feuilles sont composées et ont de 5 à 7 folioles.
- Son inflorescence est en thyrse (malgré son nom de sureau à grappes). Les petites fleurs de couleur crème ou jaunâtres ne sont pas très parfumées mais elles sont pollinisées par les insectes qui y trouvent des grains de pollen de petite taille.
 Fleur du sureau à grappes Sambucus racemosa L. vue par AICHELE Dietmar
Nombre d'espèces icaunaises dans le genre
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