CARPINUS betulus L. Charme
Dans l'Yonne
- Plante ligneuse anémophile.
- Arbre très commun.
De nombreux charmes peuvent encore être vus étrognés en Puisaye car ils devenaient ainsi "arbres à fagot" pour alimenter les fours des boulangers et les nombreuses poteries, verreries et tuileries identiques à celles du Gâtinais au XIXe siècle.
- Période de floraison approximative :
Janvier-Février-Mars.
- Habitat : Bois humides, bords d'eau.
- Tailles :
10 à 30 mètres
5 cm et plus court.
 Le Pont Evrat, 11 avril 2018 - © Daniel Bourget
▲ Chatons mâles et chaton femelle
Origine supposée des noms
- générique : du celtique car, bois, et pin, tête. Son bois est propre à faire des jougs.
- spécifique : Linné a dû trouver à ses feuilles une ressemblance à celles du bouleau, d'où cette adjectif latin.
- L'abbé Coste et Gaston Bonnier le classaient parmi les Cupulifères.
Détails caractéristiques
- C'est un arbre qui vit 150 ans et fructifie à partir de 20 ans.
- Durant toute sa durée de vie son tronc présente des canelures de plus en plus marquées avec le temps, mais son écorce est lisse et mince.
- Ses feuilles cotylédonaires :
 Bléneau, Etang du Château - 16 avril 2011
- Ses feuilles caduques, d'aspect gaufré dessus et à dents irrégulières, sont marcescentes :

- Ses chatons de fleurs apparaissent en même temps que ses feuilles.
- Ses grains de pollen sont de taille moyenne, emportés par le vent, mais leur quantité dans l'air est souvent restreinte si ce n'est tous les 5 à 10 ans seulement. Leur pouvoir allergisant est donc faible.
- Ses fruits qui sont des akènes sont fixés sur une bractée à trois lobes.
 Grappe pendante d'akènes cueillie à Saint-Moré, 11 août 2007.
- C'est un bois de chauffage qui donne également du charbon de bois et qui est utilisé comme bois d'œuvre de couleur blanc ivoire se prêtant à tous les types de tailles.
Nombre d'espèces icaunaises dans le genre
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