Dans l'Yonne

• Très commun.
• Mode de vie : vivace ou bisannuel.
• Période de floraison approximative :
  Juin-Juillet-Août-Septembre.
• Habitat : Cultivé, parfois subspontané.
• Tailles : 1 à 2 mètres
   ± 13 cm et de 10 à 30 rayons
   1,5 mm.

Origine supposée des noms

• générique : du latin fœnum, foin : allusion à la couleur de ses fuits, et funiculus, petit filet : allusion aux lanières filiformes des feuilles.
• spécifique : adjectif latin pour désigner les plantes communes.

Détails caractéristiques

• Plante très odorantes car ses huiles essentielles sont présentes tant dans ses parties aériennes que dans ses fruits.
• Plante herbacée, dressée et ramifiée, à tige striée.
• Son feuillage, doux et plumeux, ressemble à celui de l'aneth, Anethum graveolens qui se rencontre parfois comme "échappée de jardins".
• Ses fleurs, en ombelles terminales de 13 à 20 rayons, n'ont pas de bractées. Leurs grains de pollen sont petits et longiaxes.
• Ses fruits, sur lesquels persistent les stylopodes, donneront des graines qui ont une saveur anisée cependant peu agréable lorsqu'elles sont sauvages.
• Traditionnellement plante alimentaire et médicinale, utilisée pour soulager de nombreux troubles infectieux d'origine bactérienne, fongique, virale, mycobactérienne et même dûs à des protozoaires.
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  Il faut désormais faire attention avant de le consommer car il peut interagir avec les médicaments photosensibilisants.
• L'industrie étudie l'huile essentielle de ses graines pour le développement de nouveaux inhibiteurs de corrosion sur l'acier doux en milieu acide.

Nombre d'espèces icaunaises dans le genre

• FOENICULUM : 1.