Violette odorante
Viola odorata L., 1753
Famille des Violaceae

Ordre des Malpighiales
Fabids / Rosids / Pentapetalae / Eudicotyledons

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VIOLA odorata L.
Violette odorante

Dans l'Yonne

  • Assez commune.
  • Mode de vie : vivace.
  • Période de floraison approximative :
    Mars-Avril-Mai.
  • Habitat : Haies, lisière des bois, jardins puisqu'elle est cultivée..
  • Tailles : 5 à 15 cm   15 mm.

Origine supposée des noms

  • générique : nom déjà employé par les Romains qui auraient latinisé un adjectif grec ίοειδής, iôèïdes, qualifiant les objets de couleur violette.
  • spécifique : en raison de son parfum.

Détails caractéristiques

  • C'est la seule violette parfumée dont une essence, utilisée en cosmétique car très puissante, est extraite de ses feuilles.


Bazarnes, 26 mars 2018

  • Mais c'est également un bon indicateur de la présence de zinc dans le sol où elle pousse.
  • Ses fruits se forment rapidement. Ce sont des capsules loculicides.


Bellechaume, 20 avril 2018 - Photos © Daniel Bourget

Généralités

  • Fleur des morts chez les Grecs de l'Antiquité.
  • Usage médicinal : plante sudorifique, calmante et utilisée en gargarismes contre l'angine.
  • C'est grâce au sirop de cette violette que Robert Boyle (1627-1691) explique, en 1663, comment mettre en évidence le caractère acide des solutions en suggérant de déposer quelques gouttes de sirop sur un papier blanc, puis de déposer l’acide sur le papier : la tache de sirop passe du violet au rouge.

Nombre d'espèces icaunaises dans le genre


Viola odorata f. albiflora Oborny

Lucy-sur-Cure, fin mars 2016


Viola odorata f. albiflora Oborny

Ալեքս Մենաքեան - Սիրուն Մանուշակ [1972],
գեղեցիկ մանուշակագույն, Belle violette, chant arménien

Մանուշակ (Manouchag), La violette, chant arménien