Orge des rats Hordeum murinum L., 1753
Tribu des Triticeae - Sous-famille des Pooideae
Famille des Poaceae Ordre des Poales Comelinids / Petrosaviidae / Liliopsida (Monocots) / Mesangiospermae
générique : Hordeum était déjà le nom latin de l'orge, mais certains auteurs lui ont trouvé des étymologies différentes et compliquées que l'étymologie du mot "orgelet" semble plus simple à considérer.
spécifique : murinum est un adjectif latin pour ce qui se rapporte au rat ou à la souris, et notamment à la couleur gris souris.
Ses tiges qui ont des feuilles jusqu'à proximité des épis.
Ligule tronquée et déchiquetée.
Barbes rugueuses des épillets groupés par trois et donc nommés "triplet d'épillets". Un seul épillet est fertile au centre de ce triplet puisque les deux autres sont masculis comme l'écrivait Linné et produisent des grains de pollen de taille moyenne que le vent emportera :