Fumaria officinalis
L., 1753
Fumeterre officinale, fiel de terre,
fleur de terre, herbe à la veuve
Famille des Papaveraceae



Sous-famille des Fumarioideae
Ordre des Ranunculales
Clade des Mesangiospermae
Classe des Magnoliopsida
Clade des Spermatophyta


Arcy-sur-Cure, 29 avril 2019

FUMARIA officinalis L.
Fumeterre officinale, fiel de terre, fleur de terre, herbe à la veuve

Dans l'Yonne

  • Assez commune.
  • Mode de vie : annuel.
  • Période de floraison approximative :
    Avril-Mai-Juin-Juillet-Octobre.
  • Dissémination : barochore et myrmécochore.
  • Habitat : Cultures, friches sur sols argileux.
  • Tailles : 20 à 30 cm   ± 7 mm.


Gron, 8 mai 2010

Origine supposée des noms

  • générique : selon Olivier de Serres (1539-1619) dans son Théâtre d'agriculture et mesnage des champs, publié en 1600
  • spécifique : ayant des propriétés médicinales.
  • Son nom vernaculaire, fiel de terre, évoque sa saveur à l'amertume très prononcée en raison du latex qu'elle contient.

Détails caractéristiques

  • Ses inflorescences ont plus d'une vingtaine de fleurs.
  • Ses fleurs ont 2 sépales pétaloïdes au bord denté et 4 pétales, plus foncés à la pointe et en forme de bec, le supérieur développé en casque présente un éperon grisâtre.
  • Les grains de pollen sont de taille moyenne et la pollinisation de ses fleurs est soit entomogame, soit autogame.
  • Ses fruits sont des capsules globuleuses indéhiscentes, chagrinées à l'état sec, ne renferment qu'une seule graine d'un peu plus de 3 g riche en lipide, raison pour laquelle nous supposons qu'ils attirent des fourmis granivores dites "moissonneuses", du genre Messor (Messor barbarus, bouvieri, capitatus, ibericus, minor, structor et wasmanni pouvant se trouver dans l'Yonne).
    Toute information concrète à ce sujet serait la bienvenue. D'avance merci.
  • Ses feuilles bleu-vert sont pennées et avec des pointes lancéolées.
  • Elle s'entremèle aux euphorbes (elles aussi myrmécochores), géranium, oseille.

  • Toute la plante pourrait être toxique
  • en cas d'ingestion en grandes quantités qui entraînerait des vomissements accompagnés de diarrhées et de douleurs abdominales avant des signes neurologiques.

Nombre d'espèces icaunaises dans le genre

   
Mise à jour : février 2025
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