Dans l'Yonne

• Assez rare, sauf dans le Morvan.
• Mode de vie : annuel.
• Période de floraison approximative :
  Mai-Juin.
• Habitat : Prés humides, bord des eaux.
• Tailles : 30 à 80 cm   1 à 2 mm en épi de ± 8 cm.

 Origine supposée des noms

• générique : adjectif néo-latin formé de bis, deux fois, et l'adjectif tortus, -a, -um au féminin, tordue, sinueuse : un caractère propre à son rhizome deux fois entouré sur lui-même.
• spécifique : voir le lexique latin.

 Synonymie récente

• Polygonum bistorta L., 1753
• Persicaria bistorta (L.) Samp., 1913

 Détails caractéristiques

• Son rhizome tortueux lui ayant donné son nom.
• Ses feuilles basales pétiolées, les supérieures embrassantes.

Photo © Jean-Pierre AUDARD

• Ses fleurs blanc-crème et rose en épis cylindriques solitaires au bout de leur tige présentent des étamines saillantes et des styles libres.
• Ses fruits sont trigones, luisants et de couleur brun foncé.
• C'est une plante comestible et d'usage médicinal, notamment vétérinaire, sa racine réduite en poudre ayant été utilisée contre la diarrhée des chevaux.

 Nombre d'espèces icaunaises dans le genre

• BISTORTA : 1.