Spergule ou spargoute des champs,
espargoutte des champs, spargelle
Spergula arvensis L., 1753
Tribu des Sperguleae - sous-familles des Paronychioideae
Famille des Caryophyllaceae

Ordre des Caryophyllales / Pentapetalae / Eudicotyledons

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Toute petite fleur en réalité


Arces-Dilo, 7 septembre 2018 - Photos © Daniel Bourget

SPERGULA arvensis L.
Spergule ou spargoute des champs,
espargoutte des champs, spargelle

Dans l'Yonne

  • En régression.
  • Mode de vie : annuel.
  • Période de floraison approximative :
    Mai-Juin-Juillet-Août-Septembre-Octobre.
  • Habitat : Cultures, champs et vignes, mais sur sols plutôt secs, sableux, siliceux.
  • Tailles : 10 à 40 cm   + ou - 13 mm.

Origine supposée des noms

  • générique : du verbe latin spargere ou spergere, jeter çà et là, éparpiller, semer, en raison des nombreuses graines de cette plante.
  • spécifique : voir lexique latin.

Détails caractéristiques

  • Sa germination est hivernale ou printanière, selon les auteurs. Ses graines pourraient vivre pendant des siècles comme l'avait remarqué, en 1965 et 1974, le Danois Søren Ødum (cité par Lucien Guyot).
  • Présence de petites stipules membraneuses (une exception chez les Caryophyllaceae).
  • Les feuilles fines et opposées, avec un sillon au-dessous, sont présentes au niveau des nœuds de la tige.
  • Inflorescence en cymes.
  • Les sépales présentent un liseré rouge.
  • Fleurs à 5 pétales et 5 stigmates, au nombre d'étamines variable.
  • Ses fruits sont des capsules à 5 valves contenant de nombreuses petites graines chagrinées de couleur noire.

  • Lors des périodes de sécheresse, on la nommait fourrage de disette (bon pour les chèvres, les moutons et les chevaux).

Nombre d'espèces icaunaises dans le genre