Sison amomum L., 1753
Sison, sison amome,
sison aromatique
Famille des Apiaceae (Umbelliferae)



Tribu des Pyramidoptereae
Apioid superclade
Sous-famille des Apioideae
Ordre des Apiales
Clades des Campanulids / Asterids / Pentapetalae / Gunneridae / Eudicotyledons

SISON amomum L.
Sison, sison amome, sison aromatique

Dans l'Yonne

  • Rare.
  • Mode de vie : bisannuel.
  • Période de floraison approximative :
    Juillet-Août-Septembre.
  • Habitat : Buissons, fossés, lieux humides.
  • Tailles : 60 à 100 cm   3 à 6 rayons

Origine supposée des noms

  • générique : σισον (sison), nom donné par les Grecs, notamment Dioscoride au 1er siècle de notre ère, à une petite semence originaire de Syrie.
    Une étymologie celtique est parfois indiquée, sison dans la langue des Celtes signifiant ruisseau et étant la station de ces plantes.
  • spécifique : du nom d'une plante aromatique, l'amome, déjà mentionnée par Pline.

Détails caractéristiques

  • Plante glabre dont la tige a la particularité d'être dure
    et surtout finement striée :



  • Sison amomum offre une odeur particulière, nauséeuse, au froissement de ses feuilles fraîches.
  • Involucre : 1 à 3 bractées
  • Involucelle : 2 à 4 bractées.
  • Ses fleurs hermaphrodites sont pollinisées par divers insectes ou bien autofertiles.
  • Ses fruits, des méricarpes à côtes filiformes, sont ovoïdes et glabres. Ils contiennent des petites graines qui germent en automne juste après leur dispersion par le vent.
  • C'est une plante dont les feuilles passent du vert pâle au pourpre.
 Tige

largeur
7 mm

Nombre d'espèces icaunaises dans le genre

   
Mise à jour : juillet 2025
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