Dans l'Yonne

• Espèce ligneuse pionnière car pouvant se développer en pleine lumière.
• Vit de 700 à 800 ans et peut atteindre 2000 ans.
• Très commun, c'est une des essences les plus étrognée dans les régions bocagères.
• Période de floraison approximative :
  Avril-Mai, lorsqu'elle a lieu, ce qui se produit tous les 2 à 3 ans.
• Fructification : Tous les 2 ou 3 ans. Lors des années à forte fructification, les cernes de son bois seront plus étroits.
• Habitat : Bois. Sur sol argileux, acide mais humide.
• Tailles : 30 à 45 mètres
    ♂ chatons pendants d'environ 10 cm dont les grains de pollen sont de taille moyenne
  et toutes petites fleurs ♀ apétales avec un pistil à trois stigmates.

Origine supposée des noms

• générique : du celte kaër, beau, et quez, arbre : le chêne était le roi des forêts.
• spécifique : robur était déjà le nom latin d'un chêne, tout en donnant l'idée de force.

Synonymie récente

• Quercus pedunculata Ehrh. ex Hoffm., 1791
  comme le Parc naturel régional du Morvan en avait gardé une trace éphémère en mars 2023.

Photo © Claire Martin-Lucy
Sainte-Colombe-en-Auxois (Côte d'Or), 6 mars 2023

Détails caractéristiques

• Sa racine est pivotante.
• Son tronc ou ses branches peuvent présenter une excroissance nommée loupe en réaction à une agression extérieure.
• Son long pédoncule concerne ses fruits, les glands, ci-dessous en formation.



Branches, 11 mai 2018 - Photo © Daniel Bourget



• Ses feuilles, pennatilobées, ont généralement un pétiole très court et des oreillettes à la base du limbe contrairement à celles de Quercus petraea. Elles restent vertes longtemps et ne prennent une teinte brune qu'à la fin de l'Automne juste avant de tomber. Elles présentent par ailleurs :



Photo © Claire Martin-Lucy
Sainte-Colombe-en-Auxois (Côte d'Or), 6 mars 2023



• 
  L'ingestion de ses feuilles au printemps (mal de brou) et de ses glands tombés au sol à l'automne est toxique

pour les bovins, les chevaux et les porcs. Ces organes contiennent des tanins hydrolisables ayant un rôle de protection pour leur espèce végétale.
Cf. Intoxication des animaux par les plantes - Des facteurs de risque
page 12 de Microscopie des plantes consommées par les animaux
par Jocelyne Rech, éditions Quae, 2011.




Feuilles à pétiole très court
mais glands portés par un long pédoncule.



Photo © Claire Martin-Lucy
Sainte-Colombe-en-Auxois (Côte d'Or), 6 mars 2023

• Lorsqu'il fleurit, ses fleurs apparaissent après les feuilles.

Divers

• En 2015, l'information génétique portée par ses 12 paires de chromosomes avait été décryptée par l’Inrae de Bordeaux-Aquitaine en partenariat avec le Centre National de Séquençage du CEA (Génoscope) dont le consortium a caractérisé 50 000 gènes et estimé que la moitié des 1,5 milliard de paires de base du génome était constituée d’éléments répétés.





• Gaston Bonnier le classait parmi les Cupulifères et le nommait "chêne rouvre".



Saint-Georges-sur-Baulche, 13 novembre 2025



• Parfois on peut trouver des galles sur ses feuilles, s'agissant sans doute de celles dues à des femelles parthénogénétiques de Cynips longiventris.

Nombre d'espèces icaunaises dans le genre

• QUERCUS : 5 + 1 subsp. + 3 hybrides