
Gaillet mou, caille-lait,
gaillet mollugine, gaillet commun
Galium mollugo L., 1753
Famille des Rubiaceae
Ordre des Gentianales
Lamiids / Asterids / Pentapetalae / Eudicotyledons


Lucy-sur-Cure, 24 mai 2022

GALIUM mollugo L., 1753
Gaillet mou, caille-lait, gaillet mollugine, gaillet commun
Dans l'Yonne
- Très commun.
- Mode de vie : vivace.
- Période de floraison : Juin-Juillet-Août.
- Habitat : Haies, orées des bois.
- Tailles :
60 à 120 cm 2 à 3 mm.
Origine supposée des noms
Leur signification n'est souvent que symbolique et peut ne pas aider à la détermination
- générique : du grec γάλα (gala), le lait, plusieurs espèces de Galium ayant, disait-on, la propriété de faire cailler le lait.
- spécifique : encore un terme que Linné a dû tirer de ses lectures de l'Histoire Naturelle de Pline l'Ancien (Tome second, livre XXVI).
Détails caractéristiques
- Peut être glabre ou pubescent.
- Ses tiges sont quadrangulaires et lisse, avec des angles bien marqués.


- Son rhizome présente des qualités tinctoriales dans la gamme des rouges.
- Ses feuilles sont mucronées et verticillées par 6 à 10, assez courtes et avec une seule nervure bien visible.


- Ses inflorescences sont en panicules très amples et lâches.
- Ses fruits sont des akènes.
Nombre d'espèces icaunaises dans le genre
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Lucy-sur-Cure, mai 2011