Dans l'Yonne
- Très commun.
- Mode de vie : vivace.
- C'est un arbre myrmécophile.
- Période de floraison : Avril-Mai.
- Habitat : Haies, bois clairs et dans le Morvan.
- Tailles :
2 à 4 m ± 5mm.
Origine supposée des noms
Leur signification n'est souvent que symbolique et peut ne pas aider à la détermination
- générique : Sambucus était déjà le nom latin de l'arbre équivalent au sureau, nom employé par Pline, devenu chez Linné Sambucus nigra.
- spécifique : racemosus, racemosa au féminin en latin (puisqu'il s'agit d'un arbuste) signifie abondant en grappes.
- Le nom français, SUREAU, dérivé de l'ancien champenois, fait lui plutôt référence à son odeur.
Détails caractéristiques
- Ses nectaires extra-floraux attirant les fourmis.
- L'inflorescence en thyrse de ses petites fleurs, malgré son nom de sureau à grappes.

Fleur du sureau à grappes (Sambucus racemosa L.,) AICHELE Dietmar Quelle est donc cette fleur ? Collection "Guides Nature" Fernand Nathan, Paris, 2004.
Nombre d'espèces icaunaises dans le genre
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