Campanule raiponce
Campanula rapunculus L., 1753
Famille des Campanulaceae

Ordre des Asterales
Campanulids / Asterids / Pentapetalae / Eudicotyledons

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CAMPANULA rapunculus L.
Campanule raiponce

Dans l'Yonne

  • Assez commune.
  • Mode de vie : bisannuel.
  • Période de floraison approximative :
    Juin-Juillet-Août.
  • Habitat : Haies, bord des bois, sur sols siliceux.
  • Tailles : 40 à 80 cm   corolles de 15 à 20 mm.

Origine supposée des noms

  • générique : du latin campanula, clochette : allusion à la forme de la corolle. Nom sans doute créé par un herboriste allemand du XVIe siècle, Leonhart FUCHS (1501-1566).
  • spécifique : en raison d'une vague ressemblance de ses feuilles basales avec celles des plantes du genre, désormais obsolète, rapunculus, qui était celui des raiponces.

Détails caractéristiques

  • Plante dressée, velue.
  • Selon Bugnon :
    • ses feuilles basales sont obovales, obtuses à acuminées
    • et les caulinaires linéaires-lancéolées, sessiles.

  • Ses fleurs hermaphrodites ont une corolle en forme de cloche dont la couleur est variable. Elles sont regroupées en inflorescences racémeuses le long d'un côté de la tige.
  • Le tapetum de leurs anthères présente des corps de Ubisch et leurs grains de pollen de taille moyenne sont sphéroïdaux.
  • Ses fruits sont des capsules déhiscentes en forme de cône renversé contenant de nombreuses graines.
  • Considérée autrefois comme un légume-racine", on la mangeait comme les radis (Cf. Marianne Loison p. 57). Il faut noter que sa réserve glucidique n'est pas l'amidon mais l'inuline, un polysaccharide désormais considéré comme prébiotique alimentaire car n'étant pas directement assimilable par le corps humain puisque ce sont les bactéries qui composent notre microbiote intestinal qui s'en servent afin de se développer et de se multiplier.

Nombre d'espèces icaunaises dans le genre