générique : du latin sedere, s'asseoir, ou sedare, calmer, apaiser, adoucir. Une allusion soit au port, soit aux propriétés de cette toute petite plante que l'on aurait utiliser pour protéger les habitations de la foudre en la laissant pousser sur les toits.
En cuisine, on lui donne le nom de trique-madame ou de tripe-madame. On utilise ses feuilles qui contiennent un suc piquant pour la cuisson des poissons gras ou dans les salades.