Dans l'Yonne

• Commun.
• Mode de vie : annuel.
• Période de floraison approximative :
  Mai-Juin.
• Habitat : Moissons, cultures sur sol calcaire.
• Tailles : 20 à 50 cm   6 à 10 mm.

 Origine supposée des noms

• générique : genre Buglossoides décrit par Conrad Moench (1744-1805) en 1794 à la p. 418 de son Methodus plantas horti botanici et agri Marburgensis : a staminum situ describendi.
  
• spécifique : qui pousse dans les champs, c'est-à-dire dans des terres labourées et cultivées.

 Synonyme récent

• Lithospermum arvense L., 1753.
  Cet ancien nom, choisi par Linné, venait du grec classique ancien λίθος (lithos), pierre, et σπέρμα (sperma), graine : en raison de la consistance des graines, très dures.

 Détails caractéristiques

• C'est une espèce calciphile.
• Sa racine, pivotante, peut contenir un colorant rouge autrefois utilisé dans les campagnes pour le maquillage ou pour colorer le beurre, mais la présence de ce colorant rouge n'est pas systématique et ne se touver que chez des individus au sein de populations d'espèces non colorées.
• Ses fleurs blanches ont un calice et une corolle poilus.
• Leurs grains de pollen sont petits et de forme longiaxe. Elles s'autopollinisent souvent car leur fleurs au stade femelle ne produisent que peu de nectar. Au stade mâle elles peuvent être visitées par des papillons, des abeilles et des syrphes.
• Ses fruits sont des akènes trigones, verruqueux, durs "comme de la pierre", de couleur brune dont les industries alimentaire et pharmaceutique utilisent désormais les graines pour en extraire et raffiner leur huile étiquetée sous le nom : «huile de Buglossoides raffinée».

 Nombre d'espèces icaunaises dans le genre

• BUGLOSSOIDES : 1.