BETONICA officinalis L. Épiaire bétoine, bétoine officinale, bétoine pourpre
Dans l'Yonne
Assez commune.
Mode de vie : vivace.
Période de floraison approximative : Juin-Juillet-Août-Septembre.
Habitat : Bord des bois, prairies humides.
Tailles : 20 à 60 cm 16 à 18 mm
Origine supposée des noms
générique : du grec σταχυς (stachus), épi. Les Stachys ont en effet des fleurs disposées en épi terminal.
spécifique : officinalis en raison de ses vertus médicinales connues depuis Dioscoride qui cite cette plante dans son De Materia medica, traduit pour la première fois en syriaque puis en arabe par un savant chrétien syriaque, fils d'un médecin sous le califat abbasside d’al-Ma’mûn au IXe siècle.
Son nom français épiaire est employé indifféremment au masculin ou au féminin.
Synonymie récente
Stachys officinalis (L.) Trevis., 1842 Vittore Trevisan de Saint-Léon nous la révèlait dans son Aperçu de la flore euganéenne du Nord Est de l'Italie. De son temps la règle d'antériorité n'était pas aussi stricte qu'au XXIe siècle.
Des télies de Puccinia betonicae (Albertini & Schweinitz) de Candolle, 1815 peuvent parfois se voir sous ses feuilles car elles sont surtout hypophylles.