Ribes rubrum
L., 1753
Groseillier à grappes
groseillier rouge, raisin de mars
Famille des Grossulariaceae

Ordre des Saxifragales
Clades des Pentapetalae / Gunneridae / Eudicotyledons

RIBES rubrum L.
Groseillier à grappes, groseillier rouge, raisin de mars

Dans l'Yonne

  • Arbrisseau (étant donnée sa taille) assez commun.
  • Période de floraison approximative :
    Mars-Avril-Mai.
  • Habitat : Cultivé et naturalisé dans les haies, les bois, les marais.
  • Tailles : 1 à 2 m
     Ses baies mesurent de 6 à 10 mm.

Origine supposée des noms

  • générique : du mot arabe ريباس, rībās, qui fait référence à la rhubarbe de Syrie dont des graines furent d'ailleurs envoyées en France au XVIIIe siècle par J.-J. Houtou de la Billardière (1755-1834), un botaniste ayant fait partie de nombreuses expéditions dont celle d'Entrecasteaux. Mais cette étymologie est contestée, d'autant plus que son introduction en Europe remonte sans doute au Moyen-Age, comme l'indiquait ce panneau vu dans le marais du Moulin de Vanneau, un moulin qui vous montrera également sa roue à augets encore en activité.

  • spécifique : ruber,-bra,-brum, de couleur rouge ou proche du rouge en latin.

Détails caractéristiques

  • Cet arbrisseau rameux est rarement épineux.
  • Ses feuilles caduques apparaissent dès la fin du mois de février. Elles sont palmatilobées, à 3 ou 5 lobes dentés, à la face inférieure légèrement pubescente.
  • Inflorescence en grappes de fleurs hermaphrodites d'un blanc verdâtre mesurant de 4 à 5 mm et ayant une forme particulière.


15 avril 2016

  • Les calices glabres des fleurs sont en coupes, à sépales obovales. Les bractées obtuses sont également glabres et plus courtes que les pédicelles.
  • Les grains de pollen ont plus de 6 apertures.
  • Ses fruits sont des baies rouges, à saveur acide.

Nombre d'espèces icaunaises dans le genre

  
Mise à jour : juin 2026
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