Écuelle d'eau,
herbe aux patagons
Hydrocotyle vulgaris L., 1753
Famille des Araliaceae
Clade des Euastéridées II / Campanulidées
Ordre des Apiales

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Villefranche, étang de la Ricardière, 21 mai 2018
Photo © Daniel Bourget


HYDROCOTYLE vulgaris L.
Écuelle d'eau, herbe aux patagons

Dans l'Yonne

  • Plante herbacée assez rare à l'état sauvage, pendant longtemps considérée comme une Apiaceae, alors qu'elle est de la même famille que le lierre.
  • Mode de vie : vivace.
  • Période de floraison : Juin-Juillet-Août-Septembre.
  • Habitat : Queues des étangs, prairies tourbeuses.
  • Tailles : 10 à 20 cm   sans sépales, avec des pétales de ±1 mm.
  • C'est une monocotylédone.

Origine supposée des noms
Leur signification n'est souvent que symbolique et peut ne pas aider à la détermination

  • générique : du grec υδρό (hydró), eau, et κοτύλη (kotýlè), écuelle, creux. C'est une plante à feuilles peltées en forme d'écuelle.

  • Son nom français d'herbe aux patagons lui viendrait (du temps où on la prenait pour une ombellifère) de la forme et de la taille de ses feuilles, rondes mais irrégulières et creuses, mais ses fruits semblent eux aussi avoir quelque ressemblance avec le


Détails caractéristiques

  • Ses fleurs, minuscules, peuvent être blanches ou rosées, certainement autogames avec des étamines très petites et des anthères au même niveau que les stigmates.
  • Ses tiges rampantes donnent une racine à chaque noeud.
  • Son fruit, glabre et un peu plus large que long, ne mesure pas plus de 2 mm et, comme l'écrit Lamarck : se partage non transversalement comme le dit Linné, mais dans sa longueur, en deux semences semi-orbiculaires.
  • Ses feuilles peltées, comestibles, sont sinuées et crénelées, mais pas toujours entières. Elles ont de longs pétioles glabre à la base mais recouverts de fines soies dans leur partie haute.


Villefranche, étang de la Ricardière, 21 mai 2018
Photos © Daniel Bourget

  • Si elle est rare dans l'Yonne à l'état sauvage, c'est aussi une plante d'aquarium et donc probablement cultivée pour cet usage.

Nombre d'espèces icaunaises dans le genre

  • HYDROCOTYLE : 1.

Mise à jour : octobre 2021   2005 à 2021  fleursauvageyonne