Raisin d'Amérique
Phytolacca americana L., 1753
Famille des Phytolaccaceae
Clade des Eudicotylédones - Dicotylédones vraies
Ordre des Caryophyllales

Pour en savoir plus

PHYTOLACCA americana L.
Raisin d'Amérique

Dans l'Yonne

  • Commun.
  • Mode de vie : vivace.
  • Période de floraison : Fin Juin-Juillet-Août-Septembre.
  • Habitat : divers et variés car c'est une plante naturalisée et envahissante, considérée par certains comme une "peste végétale".
    Elle est originaire de la côte est des États-Unis.
  • Tailles : 1 à 2 m   hermaphrodite de ± 5 mm.

Origine supposée des noms
Leur signification n'est souvent que symbolique et peut ne pas aider à la détermination


4 octobre 2011

  • générique : de φυτό (phyto), plante en grec, et λάκα (lacca), laque. Ses fruits, noirâtres à maturité, donnent un jus d'une belle couleur rouge pourpre pouvant servir d'encre à défaut de colorer le vin comme il semblerait que ce fut le cas au moment de son introduction en France au XVIIe siècle, principalement dans le Bordelais.


4 octobre 2011

  • spécifique : adjectif indiquant son origine, l'Amérique du Nord.

Synonymie récente

  • Phytolacca decandra L.

Détails caractéristiques

  • Toutes les parties de cette plante médicinale contiennent des substances pouvant s'avérer toxiques pour certains animaux et les humains.
    Mais ses baies ont été utilisées pour colorer les vins et ses propriétés devraient en faire un agent intéressant dans la lutte contre la bilharziose grâce à ses propriétés nématicides.

 
Juin 2014

  • Grosse racine allongée comme celle de certains navets, persistante l'Hiver et produisant de nouvelles tiges l’année suivante.
  • L'inflorescence en racèmes de ses fleurs, autogames, est acropète.
  • Les fleurs présentent :
    - Cinq tépales d'abord blancs puis roses.
    - Dix carpelles.
    - Dix styles.
    - Dix étamines ayant attiré l'attention de Linné (decandra).
  • Ses fruits d'abord verts deviennent noirs à maturité. Ils poussent en grandes grappes mesurant de 10 à 15 cm et ayant une tige rouge. Une même grappe peut porter des baies matures à la base et des fleurs en bouton à l'apex.
  • Les baies, côtelées et sphériques avec une dépression au milieu, mesurent de 6 à 8 mm, renferment 10 graines et contiennent un suc très foncé et amer.
  • Tiges glabres devenant rouges en vieillissant.


4 octobre 2011

Nombre d'espèces icaunaises dans le genre

  • PHYTOLACCA : 1.

Mise à jour : octobre 2021   2005 à 2021  fleursauvageyonne