Dans l'Yonne

• Commune
• Mode de vie : vivace
• Période de floraison : Juin-Juillet-Août-Septembre
• Habitat : Lieux humides, bord des eaux.
• Tailles : 30 à 80 cm
   3 ou 4 mm en épi de 4 à 9 cm par 5 à 10 mm.

Origine supposée des noms
Leur signification n'est souvent que symbolique et peut ne pas aider à la détermination

• générique : latinisation du nom grec ancien Μίνθη (Mínthê) en Mentha, nom d'une nymphe d'un des cinq fleuves des Enfers, le Cocyte, que Perséphone métamorphosa en plante.
• spécifique : cet adjectif latin, suaveolens, évoque la suavité (suave) de son odeur (olens).

Détails caractéristiques

• Son odeur qui n'évoque pas celle de la menthe, mais plutôt celle de la pomme.
• Ses feuilles arrondies très ridées.
• Ses petites fleurs en épis denses...

Nombre d'espèces icaunaises dans le genre

• MENTHA : 6  + plusieurs hybrides.