Période de floraison approximative : Juin-Juillet-Août-Septembre.
Habitat : Lieux humides, bord des eaux.
Tailles : 30 à 80 cm 3 ou 4 mm en épi de 4 à 9 cm par 5 à 10 mm.
Origine supposée des noms
générique : latinisation du nom grec ancien Μίνθη (Mínthê) en Mentha, nom d'une nymphe d'un des cinq fleuves des Enfers, le Cocyte, que Perséphone métamorphosa en plante.
spécifique : cet adjectif latin, suaveolens, évoque la suavité (suave) de son odeur (olens).
Détails caractéristiques
C'est une plante rhizomateuse.
Ses tiges dressées sont ramifiées.
Son odeur n'évoque pas celle de la menthe, mais plutôt celle de la pomme. C'est donc une plante aromatique. Souvent utilisée en médecine traditionnelle, elle est très étudiée scientifiquement en raison de ses nombreuses propriétés : anti-inflammatoires, anti-microbiennes, anti-oxydantes, cytotoxiques, hypotensives, insecticides...
Ses feuilles, opposées, sont arrondies et très ridées.
Ses petites fleurs, blanches ou roses, sont en épis denses. Leur calice est en tube avec 5 lobes égaux. Sur leur corolle campanulée sont attachées 4 étamines saillantes à anthères mauves. L'ovaire supère a un style crochu terminé par un stigmate bifide.