Chénopode blanc, poule grasse
Chenopodium album L., 1753 subsp. album
Familles des Amaranthaceae,
sous-famille des Chenopodioideae
Clade des Eudicotylédones - Dicotylédones vraies
Ordre des Caryophyllales

   Pour en savoir plus
  

CHENOPODIUM album L. subsp. album
Chénopode blanc, poule grasse

Dans l'Yonne

  • Très commun.
  • Mode de vie : annuel.
  • Période de floraison : Juillet-Août-Septembre-Octobre-Novembre.
  • Habitat : Friches, décombres, cultures.
  • Tailles : 20 à 100 cm
     en glomérules farineux blanchâtres de 2 à 3 mm.

Origine supposée des noms
Leur signification n'est souvent que symbolique et peut ne pas aider à la détermination

  • générique : du grec χήνα (chéna), oie, et πόδι (podi), pied : feuilles en forme de patte d'oie.
  • spécifique : album, une couleur latine pour le blanc.

Détails caractéristiques


Dans l'Aube - 25 novembre 2020

  • Ses tiges sont anguleuses.
  • Une coloration rouge se remarque au nœud des feuilles (et parfois sur la tige).




Dans l'Aube - 25 novembre 2020

  • Ses feuilles ont des formes variables et sont plus ou moins blanches et farineuses : lancéolées dans l'inflorescence, triangulaires et dentées à la partie inférieure.
  • Ses fleurs en glomérules farineux-blanchâtres qui sont parfois teintés de rose n'ont pas de pétales. Elles ont 5 étamines et un style divisé en 2. Leur calice a 5 sépales libres qui ressemblent à des pétales et peut être plus ou moins blanc et farineux. Les bractées ressemblant à des feuilles peuvent être totalement absentes.
  • Ses graines sont très petites (1,5 mm), noires, lisses et luisantes, restant parfois enveloppées dans les parois beiges de leur akène.
  • C'est le plus commun des Chenopodium dans l'Yonne.

Nombre d'espèces icaunaises dans le genre

  • CHENOPODIUM : 4.

Mise à jour : octobre 2021   2005 à 2021  fleursauvageyonne