Dans l'Yonne

• Assez commun
• Cycle de vie : vivace.
• Période de floraison : Avril-Mai, mais il faut soulever les feuilles pour apercevoir la fleur.
• Habitat : Dans les bois sur sol calcaire.
  
  
• Tailles : 5 à 15 cm   10 à 15 mm.

Origine supposée des noms
Leur signification n'est souvent que symbolique et peut ne pas aider à la détermination

• générique : Le nom d'Asarum vient du préfixe privatif a- et du verbe grec sairein qui signifie orner, en référence à sa fleur sans éclat.
• vernaculaires :
  • Son nom d'herbe de cabaret vient du fait que les ivrognes l'utilisaient pour se faire vomir avant de recommencer à boire.
  • C'est à la forme de ses feuilles que l'on devrait le nom d'oreille d'homme.

Détails caractéristiques

• L'Asarum europaeum contient une huile toxique, l'asarine, irritant puissant de la muqueuse gastrique
• Ses fleurs ont une forte odeur proche de celle du poivre.

Nombre d'espèces icaunaises dans le genre

• ASARUM : 1, de même qu'en Bourgogne
  (mais 13 espèces d'Asarum existent par ailleurs).