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Porcelle enracinée, salade de porc
Hypochaeris (ou Hypochoeris) radicata L., 1753
Famille des Asteraceae (Compositae),
sous-famille des Cichorioideae, tribu des Cichorieae
sous-tribu des Hypochaeridinae

Euasterid II - Astérales
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Hypochaeris radicata

HYPOCHAERIS (ou HYPOCHOERIS) radicata L.
Porcelle enracinée, salade de porc
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Dans l'Yonne

  • Commune
  • Cycle de vie : vivace
  • Période de floraison : Mai-Juin-Juillet-Août-Septembre
  • Habitat : Bords des chemins, prés humides, pâtures.
  • Tailles : 30 à 70 cm
     ± 28 mm, avec des demi-fleurons, donc des fleurs toutes ligulées.

Origine supposée des noms
Leur signification n'est souvent que symbolique et peut ne pas aider à la détermination

  • générique : du grec υπο (upo), sous, au pied de, et χοίρων (choïron), pourceau. Ses racines seraient appréciées par les porcs. Nom de plante déjà employé par Pline sous la forme Hypochoeris.
  • spécifique : participe du verbe latin radicor qui signifie ayant une racine pivotante.

Détails caractéristiques

  • Feuilles velues, toutes radicales et en rosette.
  • Tiges devenant glabres à mesure qu'elles grandissent.
  • Ses akènes ont un long bec.

Nombre d'espèces icaunaises dans le genre

Rosette de la porcelle enracinée

Hypochaeris radicata : rosette

Et ses premières tiges dressées

Hypochaeris radicata : rosette
Auxerre, Coulée Verte, Sortie AIB, 15 avril 2018



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Mise à jour : avril 2018   2005 à 2018  fleursauvageyonne