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Sureau noir, sureau suin, sulion, haut bois
Sambucus nigra L., 1753
Famille des Adoxaceae

Dicotylédones vraies - Dipsacales
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SAMBUCUS nigra L.
Sureau noir, sureau suin, sulion, haut bois
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Sambucus nigraDans l'Yonne

  • Commun
  • Période de floraison :
    Mai-Juin
  • Habitat : Haies, à proximité des maisons dans les villages.
  • Tailles :
    2 à 10 m.
     5 mm.

Origine supposée des noms
Leur signification n'est souvent que symbolique et peut ne pas aider à la détermination

  • générique : Sambucus était déjà le nom latin de l'arbre équivalent au sureau, nom employé par Pline, devenu chez Linné Sambucus nigra.
  • spécifique : une couleur latine, celle de ses fruits.

Détails caractéristiques

  • Ses fleurs blanc crème, disposées en corymbes, dégagent un parfum peu agréable. Ci après leur transformation en fruits.

    S. nigra

  • Ses baies attirent les oiseaux (qui dissémineront ses graines). Elles contiennent vitamines C et A et sont consommées en confiture ou en sirop.

    Baies de Sambucus nigra

  • Sa deuxième écorce entre dans des préparations médicinales.

Nombre d'espèces icaunaises dans le genre

  • SAMBUCUS : 3

Branche de sureau noir

Branche et tiges de sureau noir    
et tige dont vous pouvez voir une coupe transversale sur cet atlas

Ecorce de Sambucus nigra  Cliquer pour descriptif

Ecorce d'un vieux sureau



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Mise à jour : mai 2016   2005 à 2017  fleursauvageyonne