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de Fleurs sauvages de l'Yonne

Gaillet gratteron, herbe collante
Galium aparine L., 1753
Famille des Rubiaceae

Clade des Euasteridées I / Lamiidées
Ordre des Gentianales
Pour en savoir plus





GALIUM aparine L., 1753
Gaillet gratteron, herbe collante

Dans l'Yonne

  • Très commun. C'est une plante pionnière.
  • Mode de vie : annuel
  • Période de floraison : Juin-Juillet-Août-Septembre la deuxième année
  • Habitat : Cultures, haies.
  • Tailles : 30 à 100 cm   1,5 à 1,7 mm.

Origine supposée des noms
Leur signification n'est souvent que symbolique et peut ne pas aider à la détermination

  • générique : du grec γάλα (gala), le lait, plusieurs espèces de Galium ayant, disait-on, la propriété de faire cailler le lait.

  • spécifique : ce mot grec est déjà employé, au Ier siècle, par Pline l'Ancien dans son Histoire Naturelle, TOME SECOND, LIVRE XXVII - chapitre XV.
    L'aparine, ou omphacocarpos ou philanthropos [...], est rameuse, velue, portant d'intervalle en intervalles cinq ou six feuilles, rangées circulairement autour des branches. La graine est ronde, dure, concave et douceâtre. Elle croît dans les champs de blé, dans les jardins ou les prés; elle s'attache aux vêtements par ses aspérités. On emploie contre la morsure des serpents la graine, en boisson dans du vin, une drachme; ainsi que contre la piqûre des araignées phalanges. Les feuilles, en topique, arrêtent les hémorragies des plaies. On instille le suc dans les oreilles.
    Pour en savoir plus sur Pline l'Ancien et sa modernité, écouter :
     .

    Dans ses Elémens de Botanique, Tournefort employait lui aussi Aparine comme nom de genre et, contrairement à Linné, le distingait des Gallium



Détails caractéristiques

  • Les poils raides de ses tiges le protègent des escargots.
  • Ses feuilles mucronées ont elles aussi des poils raides sur leurs deux faces.
  • Ses fleurs sont blanches en terrain calcaire.

Traditionnellement

  • Ses graines furent torréfiées, autrefois, pour remplacer le café.

Nombre d'espèces icaunaises dans le genre

  • GALIUM : 17 + 3 subsp. et 1 variété
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Mise à jour : janvier 2020   2005 à 2020  fleursauvageyonne